Scan Sverige köper halländskt charkföretag

PUBLICERAD: 12 december 2025
UPPDATERAD: 12 december
Slaktarkorv grundades 2013 och har sedan dess blivit ett väletablerat varumärke med bred geografisk närvaro och rikstäckande försäljning. Foto: Pressbild

Scan Sverige förvärvar Slaktarkorv och adderar ännu ett väletablerat varumärke till sitt korv- och charkuterisortiment.

Slaktarkorv grundades 2013 av lantbruksföretagarna Åsa Lillbro och Per Karlsson och har sedan dess blivit ett väletablerat varumärke med bred geografisk närvaro och rikstäckande försäljning. Sortimentet består av korv och charkuteriprodukter med 100 procent svenskt kött.

Scan Sverige hanterar redan idag förädlingen och produktionen av Slaktarkorv enligt samarbetsavtal.

– På Scan Sverige har vi ett tydligt mål om att öka tillgången och utbudet av svenskt kött och charkuterier och det här förvärvet är ännu ett steg i den riktningen. Slaktarkorv har haft en fin utveckling på marknaden det senaste året sett till både omsättning och volym, och det finns stor potential att fortsätta utveckla affären, säger Lars Appelqvist, vd på Scan Sverige.

Nischad position
– Slaktarkorv är ett uppskattat varumärke som med sin nischade position och omtyckta produkter blir ett välkommet komplement till vårt befintliga erbjudande och sortiment. Särskilt intressant är Slaktarkorvs utveckling inom kryddkorv, ett segment där det finns goda möjligheter att växa framåt, säger Maria Dundeberg, kommersiell direktör på Scan Sverige.

Affären är ett varumärkesförvärv och tillträde sker den 1 april 2026.

– Vi är stolta över den resa vi har gjort med Slaktarkorv – från idé till etablerat varumärke med närvaro hos samtliga stora aktörer inom detaljhandeln. Att det nu säljs vidare till Sveriges ledande kött- och charkföretag, som kommer att fortsätta utveckla varumärket, känns väldigt glädjande, säger Slaktarkorvs ägare Per Karlsson.

Senaste nytt

Scan Sverige rekryterar ny inköpsdirektör

Scan Sverige har rekryterat Göran Niléhn som ny inköpsdirektör. Han kommer närmast från Skånemejerier.
nehlin
Scan Sverige rekryterar ny inköpsdirektör

Skånemejerier slår kvargrekord

Under 2025 producerade Skånemejerier den högsta volymen av kvarg någonsin – en ökning med 25 procent mot året innan.
20240916_medarbetare_malmömejeri_02
Skånemejerier slår kvargrekord

Arla går över till 100 procent förnybar el i Europa

Arla täcker nu hela sin elkonsumtion i Europa med el från förnybara energikällor. Det omfattar 46 anläggningar i sju länder.
d8548bde-5f84-4b45-9881-3083a8b29585-w_960
Arla går över till 100 procent förnybar el i Europa

Sveriges bästa fullkornsmacka utsedd

"Power Roll" tog hem förstapriset, när Sveriges bästa fullkornsmacka utsågs på Fullkornets dag 14 januari.
Alla mackor
Sveriges bästa fullkornsmacka utsedd

Läs vidare

Scan Sverige rekryterar ny inköpsdirektör

Scan Sverige har rekryterat Göran Niléhn som ny inköpsdirektör. Han kommer närmast från Skånemejerier.
nehlin
Scan Sverige rekryterar ny inköpsdirektör

Skånemejerier slår kvargrekord

Under 2025 producerade Skånemejerier den högsta volymen av kvarg någonsin – en ökning med 25 procent mot året innan.
20240916_medarbetare_malmömejeri_02
Skånemejerier slår kvargrekord

Arla går över till 100 procent förnybar el i Europa

Arla täcker nu hela sin elkonsumtion i Europa med el från förnybara energikällor. Det omfattar 46 anläggningar i sju länder.
d8548bde-5f84-4b45-9881-3083a8b29585-w_960
Arla går över till 100 procent förnybar el i Europa

Sveriges bästa fullkornsmacka utsedd

"Power Roll" tog hem förstapriset, när Sveriges bästa fullkornsmacka utsågs på Fullkornets dag 14 januari.
Alla mackor
Sveriges bästa fullkornsmacka utsedd