Livsmedelsnyheter - Senaste nytt om livsmedelsbranschen

Ökat fokus på Nyckelhålsmärkta produkter

Livsmedelsverket och livsmedelsbranschen gör en gemensam satsning på att lyfta fram Nyckelhålsmärkningen under januari.

Ny kärlekskollektion från Lakrids By Bülow

Det danska gourmetlakritsföretaget Lakrids By Bülow lanserar LOVE-kollektion med fyra av sina mest populära smaker.

eyJwYXRoIjoibGFrcmlkcy1ieS1idWVsb3dcL2ZpbGVcL21NVkJUZFJpZzFycjFLYVpmMlNULmpwZyJ9_lakrids-by-buelow_jONL2iErCw546WiEQssXZFoNENODYn7EO2fkPewE8Fc

Kampanj ska öka konsumtionen av svenska ägg

Svenska Ägg inleder en flerårig marknadssatsning. Visionen är att alla som bor i Sverige ska äta minst ett ägg om dagen – och det ska vara svenskt.

De kan vinna årets Sjömatspris

Skillingefisk-Impex, Guldhaven Pelagiska och Musselfabriken är finalister till Sjömatspriset 2025 som delas ut under Nordic Seafood Summit.

SPONSRAT INNEHÅLL

Så kan träfiber ersätta dagens plastförpackningar

Metsä Group har lanserat testförsäljningen av sin träfiberbaserade förpackningslösning Muoto i Sverige.

Coop ansluter till Lantmännens odlingsprogram

Coop ansluter Coop Havregryn till Klimat & Natur – Lantmännens odlingsprogram för Framtidens Jordbruk.

Agtira stärker sin marknadsposition

Agtira blir medlem i Svenska Odlarlaget, en medlemsägd producentorganisation för växthusodlare i Sverige.

Första trendrapporten om svenskt öl

Hur ser framtiden ut för svenskt öl? Vilka trender präglar branschen 2025? Beernews presenterar Sveriges första trendrapport om öl.

Consivo köper dansk livsmedelsdistributör

Consivo Group har förvärvat danska livsmedelsdistributören L’Italia Buona och kan nu erbjuda sina tjänster på alla fyra nordiska huvudmarknader.

Sommarkänsla året runt med Pomonader

Kiviks Musteri lanserar det nya konceptet Pomonad, en kolsyrad dryck baserad på svenska äpplen och andra svenska sommarsmaker.

Kungsörnen firar Pippi Långstrump 80 år

Kungsörnen hyllar Pippi Långstrump på 80-årsdagen genom ett samarbete med Astrid Lindgren Aktiebolag och jubileumskampanjen "Gör som Pippi".

Bisfenoler i kontakt med livsmedel förbjuds

Nu blir det förbjudet att använda bisfenol A och andra bisfenoler som klassificeras som farliga i material som kommer i kontakt med livsmedel.

Lidls kundklubb spränger tvåmiljonersvallen

Lidl Plus har nått två miljoner användare – drygt fyra år efter lanseringen – och rankas idag som branschens mest rekommenderade kundklubb.

Norrmejerier rekryterar kvalitetschef från Cytiva

Norrmejeriers nya kvalitetschef Mia Ingvarsson har lång erfarenhet av kvalitetsarbete, senast på Cytivas fabrik i Umeå.

Felix moderniserar hela kolonialhyllan

Felix lanserar nya såser och dressingar, recepten på flera befintliga produkter förbättras och hela sortimentet kommer i nya "drizzleflaskor".

Årets Handla Ekologiskt-butik utsedd

Ica Kvantum Malmborgs Erikslust i Malmö har utsetts till årets Handla Ekologiskt-butik i "Nudging Organics" kampanj i slutet av 2024.

Santa Maria lanserar smaksättare med extra sting

Santa Maria lanserar en hetare variant av sin Sweet Chili-sås – Sweet Chili Sås Hot – och uppdaterar receptet på sina äggnudlar.

Hon är ny HR-chef på Coop Sverige

Jenny Jirtorp är ny HR-chef på Coop Sverige AB. Hon har en lång erfarenhet av ledande HR-roller inom H&M-gruppen, Tele2 och Åhléns.

Löfbergs tecknar nytt avtal med ESS Group

Löfbergs har tecknat ett nytt fyraårigt avtal med ESS Group, som idag har 15 destinationer inom hotell- och restaurangbranschen i Norden.

Svenskarnas favoritresmål – om smaklökarna får välja

Nära en av tre svenska resenärer väljer resmål baserat på destinationens lokala kök. Det visar en undersökning genomförd av hotell- och resesöksajten momondo.

Krav och Agronod i nytt samarbete om klimatberäkning

Krav har inlett ett samarbete med Agronod och deras verktyg Agrosfär för att undersöka hur verktyget kan underlätta klimatberäkningar på certifierade gårdar.