blir-man-sjuk-av-kott-man-holding-menu-34540009

Kött på restaurang måste ursprungsmärkas

Från den 1 mars måste restauranger och storhushåll kunna informera om vilket land köttet på menyn kommer ifrån.

Ostrapporten 2025: Präst är svenskarnas favoritost

Ostrapporten 2025 visar att 95 procent av alla i Sverige äter ost, framför allt till frukost, och favoriten är Prästost.
Ostrapporten_2025 kopiera

Varumärket granini återlanseras på den svenska marknaden

Eckes-Granini återlanserar graninis juice- och fruktdrycker på den svenska marknaden.
Skärmavbild 2025-01-30 kl. 15.55.05

Iceland Foods återgår till plasttråg för packning av köttfärs

Vakuumpackad köttfärs spar mycket material jämfört med packning på plasttråg, men i England har flera av de stora kedjorna börjat återgå till plasttrågen. Konsumenterna uppskattade inte det vakuumpackade.
Iceland

Taylors & Jones får ny ägare

Livsmedelsgruppen Evanoff Group har sålt varumärket Taylors & Jones till charkföretaget Bergslags Delikatesser i Lindesberg AB.
MA_PRM

Vinnarna på FFCR Stockholm 2025

På FFCR Stockholm 2025 utsågs de mest banbrytande lösningarna inom livsmedel, hållbarhet och teknik.
screenshot_12

Premium snacks lanserar varumärket Gårdsnötter

Premium Snacks Nordic utökar sitt sortiment med tre festligare nötmixar under det nya varumärket Gårdsnötter.
Group 26

Kronfågels nya fryslager i Katrineholm invigt

Kronfågel har invigt ett nytt toppmodernt fryslager i Katrineholm i samarbete med Seafrigo.
default

Lidl rekryterar Johan Krallis Anell

Lidl Sverige rekryterar Johan Krallis Anell till den nya rollen som ansvarig för intressentengagemang inom Corporate Affairs.
8559da54-a74f-44c8-b124-003fb750bd62-w_960

Nespresso och Oatly lanserar kaffekapsel för havredryck

Kaffekapseln Oatly Barista Edition Coffee är framtagen för att matchas med Oatlys havredryck iKaffe.
P_4685_KV2_NESPRSSO_STUDIO+OATLEY_2024_V4

Polarbröd ska utveckla framtidens hållbara mellanmål

I årets upplaga av Framtidsreceptet djupdyker Polarbröd i Sveriges mellanmålskultur tillsammans med Jävligt Gott.
Polarbröd (1)

Korvbrödsbagarn lanserar Real burger bun

Korvbrödsbagarn möter de nya burgartrenderna med Real burger bun, ett fluffigt hamburgerbröd med extra höjd.
Burgare_pack_1

Scandi Standard ökar kapaciteten inom Ready-to-Eat

Scandi Standard förvärvar en produktionsanläggning för panerade kycklingprodukter i Nederländerna från Tyson Foods.
Nuggets med salsa & kryddigt ris

Första ASC-certifierade vattenbruket i Sverige

Nordic Trout Töcksfors är den första ASC-certifierade fiskodlingen i Sverige.
NT Töcksfors 1

Nothing F!shy får innovationspris

Nothing F!shy, som utvecklar växtbaserade alternativ till fiskprodukter, får utmärkelsen Årets Livsmedelsnyhet.
Produkt

Orkla Foods Sverige utser ny försäljningsdirektör

Kristina Fransson har utsetts till ny försäljningsdirektör för dagligvaruhandeln på Orkla Foods Sverige.
KristinaFransson_miljolev

Ostig nyhet på TexMex hyllan

Kavli lanserar dipsåser med cheddarost i smakerna Original och Hot Chili. Såserna kan ätas både varma och kalla.
Kavli_Cheese-dip_Herobild_16-9_WEB

Vd-byte i Polarbröd

Efter nio år kommer Anders E Johansson att lämna över vd-posten i Polarbröd AB till huvudägaren Karin Bodin.
Anders E Johansson

Greenfood stärker sortimentet av premiumprodukter

Greenfoods dotterbolag Ewerman tecknar ett samarbetsavtal med frukt- och grönsaksleverantören SanLucar.
san lucar

Jessie Sommarström tar Ikeas köttbulle in i framtiden

Jessie Sommarström har tagit fram en köttbulle med hälften kött och hälften hela baljväxter i samarbete med Ikea.
Jessie Sommarström Foto IKEA

Våra event

sopp-no-2025-vert-pos (1)
Sign, Print & Promotion
Norway 19.-20. mars 2025

Få vårt nyhetsbrev

Produktnyheter

P_4685_KV2_NESPRSSO_STUDIO+OATLEY_2024_V4
Nespresso och Oatly lanserar kaffekapsel för havredryck
Burgare_pack_1
Korvbrödsbagarn lanserar Real burger bun
Kavli_Cheese-dip_Herobild_16-9_WEB
Ostig nyhet på TexMex hyllan
News-GC
Oväntade smaklanseringar från Gårdschips
eyJwYXRoIjoibGFrcmlkcy1ieS1idWVsb3dcL2ZpbGVcL21NVkJUZFJpZzFycjFLYVpmMlNULmpwZyJ9_lakrids-by-buelow_jONL2iErCw546WiEQssXZFoNENODYn7EO2fkPewE8Fc
Ny kärlekskollektion från Lakrids By Bülow
Pomonader 16_9
Sommarkänsla året runt med Pomonader

Mest lästa

Marie L Hogstadius
Kampanj ska öka konsumtionen av svenska ägg
MA_PRM
Taylors & Jones får ny ägare
matbluff
Här är finalisterna till årets matbluff 2024
Nominerade_sjomatspriset
De kan vinna årets Sjömatspris
1049973
Mutti bemöter Äkta vara: "Felaktigt och missvisande"
Sallad_1200x750 2
Felix moderniserar hela kolonialhyllan

Branschnytt

image
Du missar väl inte Packnorth Award 2024?
weber_labelx
Weber ökar kontrollen och flexibiliteten
Toppbild-1
Martin & Servera tecknar avtal med Consupedia
1.-Carolin-Solskar_Fotograf-Sebastian-Oresten1002
Nuverica fyller kassan för vidare expansion
glada-pasar
Investeringar i maskiner drivs av ökad konsumtion av förpackade livsmedel
morten-malle
RE:OCEAN tecknar avsiktsavtal med finsk fiskgrossist