Coop ansluter Coop Havregryn till Klimat & Natur – Lantmännens odlingsprogram för Framtidens Jordbruk.
Lantmännen har i tio år drivit odlingsprogrammet Klimat & Natur som innehåller konkreta åtgärder för att minska klimatpåverkan och gynna biologisk mångfald. Genom kontraktsodling garanterar programmet lantbrukarna avsättning för skörden samtidigt som de ersätts för specifika insatser på gården, såsom användning av fossilfri växtnäring, precisionsodling och etablering av blommande zoner..
Nu har Coop anslutit sig till programmet genom att använda havre odlat enligt Klimat & Natur i sina havregryn. Dessa beräknas finnas på butikshyllorna från februari och framåt.
Samarbetet gör det möjligt för fler lantbrukare att ställa om till mer hållbara odlingsmetoder, samtidigt som mer havre med lägre klimatavtryck görs tillgängligt för konsumenterna.
Gemensamma klimatmål
– Det är mycket glädjande att ännu mer havre nu kan odlas med hållbara metoder enligt Klimat & Natur. Genom samverkan tar vi ansvar för att nå gemensamma klimatmål. Kombinationen av våra företags storlek och kraften bland våra tusentals medlemmar över hela landet utgör ett viktigt steg mot verklig förändring, säger Claes Johansson, hållbarhetschef på Lantmännen.
Sedan starten 2015 har programmet, som idag omfattar vete, korn, råg och havre, bidragit till en minskning av klimatavtrycket med upp till 45 procent.
– Alla steg mot fler hållbara val i Coops butiker är glädjande. Att med dessa mer hållbart odlade havregryn ta ett sådant steg tillsammans med en kooperationskollega är lite extra roligt. Utvecklingen ligger i linje med såväl strategibeslut som externa åtaganden, till exempel vårt medlemslöfte om mer hållbara val, säger Sofia Strandberg, tf hållbarhetschef på Coop Sverige.
