Rapport: Så kan Sveriges livsmedelsberedskap stärkas

PUBLICERAD: 18 april 2023
UPPDATERAD: 20 april
Foto: Henrik Nilsson

Konsultföretaget Macklean har tagit fram en rapport som pekar på hur den svenska jordbruks- och livsmedelssektorn kan säkerställa livsmedelsberedskapen i händelse av kris eller krig.

Rapporten föreslår nio punkter för att skapa en robust livsmedelsvärdekedja – från jordbruket till dagligvaruhandeln. Där betonas vikten av att upprätthålla en fungerande produktion och ett fungerande flöde genom hela värdekedjan, att nyttja befintliga anläggningar och strukturer för att utöka den samlade lagringsförmågan samt att öppna upp för ökat samarbete mellan olika företag och aktörer. Rapporten understryker även betydelsen av att etablera inhemsk produktion av mineralgödsel och biodrivmedel för att minska importberoendet.

Lantmännen ställer sig bakom förslagen i rapporten och ser den som ett viktigt bidrag till arbetet med att stärka Sveriges livsmedelsberedskap.

– Rapporten föreslår flera viktiga åtgärder för att säkra Sveriges livsmedelsförsörjning, bland annat att nyttja befintliga strukturer inom livsmedelskedjan och att öka samarbetet mellan dess aktörer för att skapa ökad lagringskapacitet av insatsvaror och jordbruksprodukter. Dessa med flera åtgärder skulle stärka den svenska beredskapen, säger Per Arfvidsson, vice vd och CTO, Lantmännen.

Rapporten är beställd av Lantmännen och LRF och går att ta del av i sin helhet här

Läs vidare

Ica minskar utsläppen från sina sjötransporter med 80 procent

Ica Sverige har slutit avtal om transport av cirka 1 800 containrar årligen genom Maersks sjötransportlösning ”ECO Delivery Ocean”.
emma lindström

Paulig investerar i Tex Mex- och snacksproduktion i Spanien

Paulig investerar 42 miljoner euro i en ny fabrik för snacksproduktion i Spanien.
paulig

Kött- och Charkuteriföretagen förstärker organisationen

Kött- och Charkuteriföretagen utökar organisationen med en hållbarhetsansvarig och en kommunikationsansvarig.
kött o chark

Havredals växtbaserade produkter lanseras i USA

Uppsalabaserade Havredals lanseras på den amerikanska marknaden genom ett distributionsavtal med Performance Food Group i Virginia.
DSC00583_Edit_cmyk_vidare_2

Senaste nytt

Ica minskar utsläppen från sina sjötransporter med 80 procent

Ica Sverige har slutit avtal om transport av cirka 1 800 containrar årligen genom Maersks sjötransportlösning ”ECO Delivery Ocean”.
emma lindström

Felix lanserar hybridköttbulle med ärta och nötfärs

I Fellix nya hybridköttbulle har hälften av nötköttet ersatts med ärtprotein.
artikel-felix-notkottbulle-arta-potatis-brunsas-1600x1000

Paulig investerar i Tex Mex- och snacksproduktion i Spanien

Paulig investerar 42 miljoner euro i en ny fabrik för snacksproduktion i Spanien.
paulig

Kött- och Charkuteriföretagen förstärker organisationen

Kött- och Charkuteriföretagen utökar organisationen med en hållbarhetsansvarig och en kommunikationsansvarig.
kött o chark