Yuncture investerar i Nothing F!SHY

PUBLICERAD: 6 mars 2023
UPPDATERAD: 9 mars
Nothing F!SHYs grundare fr v Ola Secher och Jared Christensen. Foto: Pressbild

Nothing F!SHYs veganska, fiskliknande produkter har hittills enbart sålts till foodservicegrossister. Nu hoppas de båda grundarna kunna ta produkterna in i dagligvaruhandeln tillsammans med Yuncture Food & Retail, som investerar i företaget.

Nothing F!SHY startades 2021 med ambitionen att kunna erbjuda något helt nytt och unikt till det veganska utbud som idag domineras av köttsubstitut. Resultatet blev veganska fiskliknande panerade produkter som har smak, utseende och konsistens som vit fisk. I produktsortimentet finns både filéer, burgare och nuggets.

Grundarna Ola Secher och Jared Christensen, som har lång bakgrund som kökschefer på restauranger världen över, säger att Yuncture var det självklara valet av investerare för att företaget ska hitta fler försäljningskanaler.

”Nothing F!SHY är ett mycket innovativt företag som snabbt fått intresse från både offentliga sektorn, foodservice samt dagligvaruhandeln. Med Ola och Jareds kombinerade erfarenhet ser vi mycket positivt på bolagets utveckling”, säger Mats Bejmyr, VD i Yuncture Food & Retail.

Utöver Yuncture Food & Retail investerar även investmentbolaget Eqventus i Nothing F!SHY.

Yuncture Food & Retail investerar i innovativa affärsidéer och bolag som snabbt etablerar sig inom detaljhandeln. Genom att tillföra kapital, spetskompetens, kontakter och engagemang utvecklar de bolagen tillsammans med grundarna.

Läs vidare

Vindelnrökt skinka får skyddad geografisk beteckning

Vindelnrökt skinka är ett hundraårigt hantverk som än idag röks i samma handmurade ugnar som när verksamheten startade.
Vindelnrökt skinka

MAX nära nå målet om varannan måltid utan rött kött

Under 2023 kom nästan varannan måltid på MAX Burgers restauranger från annat än rött kött.
max

Coop testar skanner som visar om avokadon är mogen

Från mitten av juli kommer åtta utvalda Stora Coop att erbjuda avokadoskanning direkt i butik.
avocado

Framtidsgården Viken ska bana väg för framtidens jordbruk

Lantmännen ska tillsammans med Arla utveckla framtidens mjölkproduktion på Framtidsgården Viken.
kor

Senaste nytt

Du missar väl inte Packnorth Award 2024?

Bidragen till Packnews Award kommer nu in till Packnews i tät följd. Det är fjärde gången tävlingen arrangeras och i år är prisutdelningen tillbaka på Scanpack. Årets tävling bjuder på nyheter.
image

Vindelnrökt skinka får skyddad geografisk beteckning

Vindelnrökt skinka är ett hundraårigt hantverk som än idag röks i samma handmurade ugnar som när verksamheten startade.
Vindelnrökt skinka

MAX nära nå målet om varannan måltid utan rött kött

Under 2023 kom nästan varannan måltid på MAX Burgers restauranger från annat än rött kött.
max

Coop testar skanner som visar om avokadon är mogen

Från mitten av juli kommer åtta utvalda Stora Coop att erbjuda avokadoskanning direkt i butik.
avocado