Norrmejerier lanserar flera produktnyheter som möter några av de starkaste konsumenttrenderna just nu: högre krav på naturliga och proteinrika mejeriprodukter, ökad efterfrågan på ost med tydligt ursprung och ett växande intresse för syrade produkter som kombinerar tradition och välmående.
Vårens nyheter från Norrmejerier omfattar Verum Yoghurtkvarg, en trekantig hushållsost med norrländskt ursprung, en lokalt producerad kefir samt nya smaker inom Fjällfil och yoghurt.
– Vi märker att konsumenter söker mejeriprodukter med tydlig smak och ett ärligt ursprung Produkterna vi lanserar nu fyller hål i marknaden där efterfrågan redan finns, men där alternativen hittills varit få. För oss är det här ett naturligt steg i att växa nationellt och samtidigt hålla fast vid det som gör oss unika: 100 procent norrländsk mjölk och storslagna smaker, säger Maria Skogelid, kategorichef mejeri på Norrmejerier.
Verum Yoghurtkvarg har en mjuk konsistens som skiljer sig från traditionell kvarg. Produkten innehåller Verums bakteriekultur, är fri från laktos och kommer i smakerna naturell, vanilj och jordgubb-smultron. Proteinhalten ligger på16-18 gram/portion, beroende på smaksättning.
Lokalt producerad hushållsost
Norrmejeriers norrländska hushållsost i klassisk trekantig form har en rund, balanserad smak och blir ett lokalt producerat alternativ i en av Sveriges mest populära ostkategorier.
Kefir 2,5 % naturell har en lätt spritsig karaktär och en särskild bakteriekultur.
Fjällfil 3,7% Röda vinbär – Hallon är en tillfällig smak som säljs under en begränsad period.
En annan tillfällig produkt är Verum Filmjölk Vattenmelon/Fläder, som finns i butik till och med september.
Vaniljyoghurt Persika är en ny smak som är framtagen för att bredda Norrmejeriers fruktyoghurtsortiment på hemmamarknaden i Norrland.
