Paulig planerar att slå samman sin kryddproduktion för varumärket Santa Maria senast sommaren 2027.
Förändringen skulle innebära att verksamheten i Mölndal avvecklas och produktionen koncenteraras till Saue i Estland, där Paulig sedan tidigare har en fabrik som producerar kryddor, salsor och såser. Företaget har i dag inlett fackliga förhandlingar i Mölndal.
–Stigande produktionskostnader har satt press på vår lönsamhet, och en sammanslagning av våra kryddfabriker skulle hjälpa oss att hantera ökade kostnader mer effektivt och stärka Pauligs konkurrenskraft på sikt, säger Lenita Ingelin, vd på Santa Maria och Europachef på Paulig.
Pauligs fabrik i Saue är helägd av företaget, till skillnad från den hyrda fabrikslokalen i Mölndal, och har tillgängligt utrymme för expansion vilket enligt företaget ger större flexibilitet för investeringar och framtida tillväxt. En stängning av kryddfabriken i Mölndal skulle påverka samtliga 86 anställda vid fabriken samt vissa roller på företagets kontor i Mölndal. Om förändringen genomförs är planen att den ska vara slutförd senast sommaren 2027.
Fackliga förhandlingar inledda
–Tyvärr skulle detta påverka medarbetare som arbetar i Mölndalsfabriken och vissa medarbetare på vårt Mölndalskontor. Vår prioritet är att stötta alla som berörs på bästa sätt. Vi har idag inlett fackliga förhandlingar och lagt ett varsel på 105 tjänster i vår verksamhet i Mölndal. Det omfattar samtliga 86 tjänster placerade på Mölndalsfabriken samt vissa tjänster på Mölndalskontoret, säger Lenita Ingelin.
Den planerade förändringen påverkar inte Pauligs övriga verksamheter i Sverige. Företaget har idag cirka 490 anställda i Sverige och driver, utöver kryddfabriken i Mölndal, en tortillafabrik i Landskrona och ett lager i Kungsbacka. Pauligs sälj- och marknadsföringsavdelningar och produktutvecklingen för Santa Maria, samt andra stödfunktioner, kommer att fortsätta drivas från kontoren i Mölndal och Solna.
Det slutgiltiga beslutet fattas efter att förhandlingar med facket har slutförts.
