En landbaserad fisk- och räkodling i Umeå kan bli verklighet genom ett nytt samarbete mellan Umeå kommun, Umeå Energi, RISE och Umeå Plant Science Centre vid Umeå universitet. Satsningen tilldelas 7 miljoner inom ramen för EU:s forsknings- och innovationsfond Horizon Europe.
Projektet startar under våren och den största satsningen blir en landbaserad fisk- och räkodling, där överskottsvärme från Umeå Energis kraftvärmeverk används för att skapa ett integrerat och klimatsmart vattenbrukssystem.
– Det här är ett viktigt steg i Umeås gröna omställning och visar att vårt arbete med cirkulära lösningar håller hög internationell nivå. Satsningen stärker vår självförsörjning, ökar resiliensen och minskar klimatutsläppen genom att vi kan ersätta importerad mat med lokal produktion, säger Hans Lindberg, kommunstyrelsens ordförande i Umeå kommun.
I Västervik finns idag en testanläggning som genom projektet nu får möjlighet att skalas upp och flyttas till Umeå, där odlingstekniken kan utveckla vidare.
Cirkulärt system
Den integrerade odlingen bygger på principerna för IMTA – Integrerat Multitrofiskt Vattenbruk – som innebär att flera arter odlas tillsammans i ett cirkulärt system, där restprodukter från en art blir resurser för en annan. På så sätt skapas ett mer resurseffektivt och klimatsmart vattenbruk.
– Flytten till Umeå innebär att vi kan ta vårt vattenbrukssystem från testnivå till faktisk produktion av fisk och räkor. Här finns både restvärmen, forskningsmiljön och samarbetet som krävs för att odlingen ska kunna skalas upp på riktigt, säger Olivier Keech, forskare och entreprenör vid Umeå Universitet.
Projektet genomförs inom EU-programmet NetZeroCities och sker i samarbete med fem andra europeiska städer: Espoo (Finland), Prato (Italien), Lagoa – Açores (Portugal), Maribor (Slovenien) samt Fingal County Council (Irland). Tillsammans kommer städerna att utbyta kunskap om hur cirkulära urbana system kan bidra till EU:s klimatmål.
