Arla i Vimmerby minskar CO2-utsläpp och kostnader

PUBLICERAD: 26 oktober 2023
UPPDATERAD: 26 oktober
Arla i Vimmerby sänker både sina koldioxidutsläpp och kostnader. Foto: Arla

Arlas anläggning i Vimmerby blir fossilfri och slimmar även sin energiförbrukning med 40 procent. Därmed kan kapaciteten ökas utan att behöva byggas ut.

Att spara vatten och att effektivisera energisystemet har länge stått högt på mjölkböndernas lista över vad Arla ska prioritera. 2021 inledde Arla och energibolaget Adven ett samarbete för att göra mjölkpulveranläggningen i Vimmerby fossilfri. Nu är de sista delarna i Vimmerbys nya energisystem installerade.

Effektiviseringen i Vimmerby är Arlas största enskilda energibesparing hittills. Förbrukningen sjunker med 40 procent – en besparing med cirka 50 000 megawattimmar per år. Det motsvarar energin som hela Arlas mejeri i Götene använder under ett år.

Advens och Arlas energilösning i Vimmerby består av olika delar – en uppgraderad biopanna, rökgaskondensering och värmeåtervinning i flera led. Mjölkflödet optimeras även genom så kallad reverse osmosis, RO, som förenklat ”filtrerar” vattnet ur mjölken. Det gör att Arla Vimmerby kan utöka sin kapacitet med 20 procent, utan att bygga ut.

När Adven tog över energisystemet i Vimmerby stod en utökad produktionskapacitet högt på dagordningen. Det gjorde även en fossilfri torrmjölksproduktion och under senhösten ersätts den sista droppen fossil olja, spetsoljan, med rapsbaserad bioolja, RME. När det nya energisystemet är i fullt bruk beräknas CO2-utsläppen minska med minst 67 procent.

Läs vidare

SLU lanserar dataspel om matens miljöpåverkan

Elevers kunskaper om matens miljöpåverkan är låg. Nu har forskare vid SLU tagit fram ett dataspel som ska öka kunskaperna.
klimatspelet_logga

Kronfågel minskar sina klimatutsläpp

Kronfågel har sänkt sina utsläpp i den egna produktionen snabbare än förväntat
strömmen

Nytt kunskapscentrum för hållbar matproduktion i Alnarp

SLU och Sparbanken Skåne grundar tillsammans ett forsknings- och utbildningscentrum för primärproduktion vid SLU i Alnarp.
SLU och Sparbanken Skånes centrum för primärproduktion_Håkan

Saltrapporten ska hjälpa industrin att minska på saltet

Saltföretaget Salinity gör ett upprop till livsmedelsindustri och beslutsfattare att agera för en sänkning av mängden natrium via salt i maten.
Ur-rapporten-Framsida

Senaste nytt

SLU lanserar dataspel om matens miljöpåverkan

Elevers kunskaper om matens miljöpåverkan är låg. Nu har forskare vid SLU tagit fram ett dataspel som ska öka kunskaperna.
klimatspelet_logga

Zetas pinsafamilj växer

Zeta lanserar Mini Pinsa för en person som en uppföljare till originalet Zeta Pinsa samt tre nya pinsasåser.
Pinsa samlingsbild liggande

Kronfågel minskar sina klimatutsläpp

Kronfågel har sänkt sina utsläpp i den egna produktionen snabbare än förväntat
strömmen

Ridderheims lanserar färdigskivad chark och byter design

Ridderheims lanserar tunt skivade italienska charkprodukter i konsumentförpackning och byter även design.
Unknown-1