Falukorven fortsatt svenskarnas favoritkorv

PUBLICERAD: 10 augusti 2023
UPPDATERAD: 10 augusti
Foto: Pressbild

Falukorven är sedan länge ohotad som etta bland svenskarnas favoritkorvar. Det gäller i hela landet, men när det kommer till kryddkorvar är smaken mer delad. Det visar Scans undersökning om svenskarnas korvvanor.

En ny undersökning som Scan har genomfört kring svenskarnas korvval visar att falukorven är den korv som svenskarna köper allra oftast. När det kommer till kryddkorvar är chorizon ohotad etta i hela landet, men därefter börjar preferenserna skilja sig åt. I storstäderna märks en ny storsäljare – salsiccia – som var fjärde korvköpare valde vid sitt senaste korvinköp.

Utanför storstäderna dominerar istället ost- och baconkorven, som låg i närmare var tredje korvköpares varukorg vid det senaste korvinköpet.

Scans studie visar att den vanligaste faktorn vid korvval är vilken korv man har köpt tidigare. Framför allt kvinnorna (25 procent) anger att de alltid köper samma typ av korv. Även om vana är den främsta faktorn vid korvinköp, visar undersökningen också på stor benägenhet att testa nya korvar. Nära 65 procent av männen och 52 procent av kvinnorna svarar att de gärna provar nya korvar.

Konsumentundersökningen om svenskarnas korvvanor har genomförts av Norstat på uppdrag av Scan mellan den 17 januari och 26 februari 2023. Totalt inkom 2 000 svar, i resultatet har enbart respondenter som uppgett att de är helt eller delvis ansvariga för hushållets inköp av livsmedel inkluderats.

Läs vidare

Vindelnrökt skinka får skyddad geografisk beteckning

Vindelnrökt skinka är ett hundraårigt hantverk som än idag röks i samma handmurade ugnar som när verksamheten startade.
Vindelnrökt skinka

MAX nära nå målet om varannan måltid utan rött kött

Under 2023 kom nästan varannan måltid på MAX Burgers restauranger från annat än rött kött.
max

Coop testar skanner som visar om avokadon är mogen

Från mitten av juli kommer åtta utvalda Stora Coop att erbjuda avokadoskanning direkt i butik.
avocado

Framtidsgården Viken ska bana väg för framtidens jordbruk

Lantmännen ska tillsammans med Arla utveckla framtidens mjölkproduktion på Framtidsgården Viken.
kor

Senaste nytt

Du missar väl inte Packnorth Award 2024?

Bidragen till Packnews Award kommer nu in till Packnews i tät följd. Det är fjärde gången tävlingen arrangeras och i år är prisutdelningen tillbaka på Scanpack. Årets tävling bjuder på nyheter.
image

Vindelnrökt skinka får skyddad geografisk beteckning

Vindelnrökt skinka är ett hundraårigt hantverk som än idag röks i samma handmurade ugnar som när verksamheten startade.
Vindelnrökt skinka

MAX nära nå målet om varannan måltid utan rött kött

Under 2023 kom nästan varannan måltid på MAX Burgers restauranger från annat än rött kött.
max

Coop testar skanner som visar om avokadon är mogen

Från mitten av juli kommer åtta utvalda Stora Coop att erbjuda avokadoskanning direkt i butik.
avocado