Ätbar blomma till fredagsmyset

PUBLICERAD: 11 september 2020
UPPDATERAD: 21 februari


Sprödbakade krustader är perfekt festmat när smaklökarna är kräsna men tiden knapp. De här korgarna passar både som salta aptitretare och söta desserter beroende på fyllning. Zeta Fiori har fin blomform som är lite oregelbunden, vilket ger dem en hembakad känsla. Dessutom är de tunna och krispiga och håller sig spröda i timmar oavsett fyllning.

I Zetas brödsortiment finns sedan tidigare Zeta Cestini. en tunn och spröd brödkorg. Nu får den sällskap i hyllan. Vecka 37 lanseras Zeta Krustader Fiori, en krustad med lekfull blomform som är generös i sin utformning och därför lätt att dekorera.

”Med sin öppna utformning blir brödkänslan mindre och fyllningarna kan ta för sig mer, något som berikar smakupplevelse. Dessutom mjuknar inte krustaden av fyllningen utan behåller smak och form i timmar. Som alltid med krustader är användningsområdena och variationsmöjligheterna många, från sött till salt och från champagnefest till barnkalas. Hållbarheten är dessutom lång, cirka arton månader, så det är en bra produkt att alltid ha hemma för festliga tillfällen”, säger Måns Falk, ansvarig för Accademia Di Luca, Di Luca & Di Lucas egen matakademi.

Zeta Fiori tillverkas helt utan palmolja och är lika goda rumstempererade som lätt uppvärmda i ugn. För att inte gå sönder säljs de i hårda kartonger som rymmer 12 krustader. Från och med v 37 finns Zeta Fiori i Icas butiker och kostar strax över 30 kronor.

Läs vidare

Lydén Distillery lanserar färdigblandad Dry Martini

Drajja är en färdigblandad Dry Martini på flaska från hantverksdestilleriet Lydén Distillery.
drajja

Froosh lanserar tre smoothies i fruktiga smaker

Froosh lanserar en trio av fruktiga smoothies i större förpackning på 750 ml.
Froosh

Apetit lanserar nyttigare snacks

Apetit utökar sitt sortiment av frysta grönsakssnacks med Buffalo Blomkålsvingar.
Apetit_Buffalo_Cauliflower_Wings

For Real! Foods uppdaterar receptet och får ny delägare

For Real! Foods tar in Food Pharmacy som delägare och uppdaterar receptet på sin vitkålsbaserade pizzabotten.
af7443297a7ec8bb_org

Senaste nytt

Du missar väl inte Packnorth Award 2024?

Bidragen till Packnews Award kommer nu in till Packnews i tät följd. Det är fjärde gången tävlingen arrangeras och i år är prisutdelningen tillbaka på Scanpack. Årets tävling bjuder på nyheter.
image

Vindelnrökt skinka får skyddad geografisk beteckning

Vindelnrökt skinka är ett hundraårigt hantverk som än idag röks i samma handmurade ugnar som när verksamheten startade.
Vindelnrökt skinka

MAX nära nå målet om varannan måltid utan rött kött

Under 2023 kom nästan varannan måltid på MAX Burgers restauranger från annat än rött kött.
max

Coop testar skanner som visar om avokadon är mogen

Från mitten av juli kommer åtta utvalda Stora Coop att erbjuda avokadoskanning direkt i butik.
avocado