Gemensamt initiativ för framtidens jordbruk

PUBLICERAD: 5 februari 2026
UPPDATERAD: 5 februari
Samarbetet mellan Berte Qvarn, Polarbröd och Oatly ska minska klimatavtrycket, stärka jordhälsa och biologisk mångfald samt skapa långsiktig lönsamhet för lantbrukare. Foto: Pressbild

Berte Qvarn fördjupar samarbetet med Polarbröd och Oatly inom odlingsprogrammet FramtidsJord. Genom växelvis odling av vete och havre vill parterna skala upp ett mer regenerativt jordbruk i Sverige.

Odlingsprogrammet FramtidsJord är initierat av Berte Qvarn och bygger vidare på ett flerårigt samarbete med Polarbröd, som Oatly anslöts till 2024.

Initiativet syftar till att minska klimatavtrycket, stärka jordhälsa och biologisk mångfald samt skapa långsiktig lönsamhet för lantbrukare.

Det gemensamma programmet omfattar grödorna vete och havre, vilket ger förutsättningar för en sund växtföljd, samtidigt som lantbrukarna får ökade incitament att delta i omställningen.

– Omställningen av jordbruket kräver långsiktighet och bred samverkan. När aktörer med olika grödor och affärsmodeller enas kring gemensamma mål kan vi skapa verklig förändring i primärproduktionen, säger Helena Stenström, hållbarhetschef på Bertegruppen.

Preliminära mätningar från pilotprojektet inom FramtidsJord visar på 48 procent lägre klimatavtryck jämfört med genomsnittet för odlare som levererat höstvete till Berte Qvarn under skördeåret 2024, baserat på primärdata.

Gemensam väg framåt
Med Berte Qvarn som samlande kraft, Polarbröds behov av hållbart vete och Oatlys efterfrågan på havre, byggs nu en gemensam modell som stärker både jordbrukets och livsmedelsindustrins omställning.

– Vi är stolta över att tillsammans med Berte och Oatly ta ytterligare steg mot hållbara råvaror i våra produkter. Samarbetet bygger på ömsesidig respekt och en gemensam vilja att bidra till en bättre framtid, säger Cindy Kite, hållbarhetschef på Polarbröd.

– Vi har sedan några år tillbaka drivit FARM som år vårt internationella program, där vi har lärt oss att regenerativt jordbruk kräver ett urval av lösningar snarare än en enskild metod. Samarbetet inom FramtidsJord ligger helt i linje med vårt sätt att arbeta, där samverkan med lantbrukare och lokalt anpassade lösningar är avgörande för att skapa bestående förändring, säger Lena Lölfing, hållbarhetsansvarig på Oatly.

Senaste nytt

Alicia Karlsson är svensk juniormästare i bageri 2026

Efter en intensiv och inspirerande finaldag står det klart att Alicia Karlsson, 19 år från Gävle, är Sveriges bästa unga bagare 2026.
SM_Unga_Bagare_2026_-_Finaldag_11_mars_-_Prisutdelning_-_FOTO_R5_225
Alicia Karlsson är svensk juniormästare i bageri 2026

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsabröd som bara behöver några minuter i ugnen för att ge den äkta italienska känslan enligt företaget.
Pinsa Margherita 360g HRx
Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Restauranggäster söker aktivt efter nya smaker enligt trendrapport

Nya smaker och koreansk, filippinsk och peruansk mat får allt större genomslag och påverkar i allt högre grad hur människor äter, både ute och hemma. Detta enligt en trendrapport från Paulig.
Paulig
Restauranggäster söker aktivt efter nya smaker enligt trendrapport

Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Korv är fortfarande en självklar del av svenskarnas vardag – och intresset har aldrig varit större. I år uppger hela 96 procent att de äter korv, den högsta nivån som hittills uppmätts.
FRSV_Korvrapporten_Svensk Falukorv
Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Läs vidare

Felix ketchup firar 70 år på ett underhållande sätt

Felix ketchup fyller 70 år och kommer att firas med en reklamfilm som grund där jubileumsåret präglas av kampanjer, influencersamarbeten och oväntade happenings.
Felix_Ketchup_70_år_flaskorx
Felix ketchup firar 70 år på ett underhållande sätt

Inga ”prispåslag” bakom ökade matpriser

Konjunkturinstitutet konstaterar att de stora prisökningarna på livsmedel 2022-2023 berodde på ökade kostnader för insatsvaror och löner.
Carl Eckerdal_kundvagnar_pengar_Livsmedelsforetagen
Inga ”prispåslag” bakom ökade matpriser

Scan Sverige köper slakterier i Norrland

Scan Sverige har tecknat avtal om att förvärva Delsbo Slakteri AB och Jämtlandsgården Livsmedel AB.
scan
Scan Sverige köper slakterier i Norrland

Dags igen för Husmanskostens Dag

Den 26 februari är det åter dags för Husmanskostens Dag, som blev en nationell temadag samma datum 2025.
foto Pål Allan
Dags igen för Husmanskostens Dag