Ända sedan starten av Blossas över 20 år gamla tradition av årgångsglöggar har en röd variant varit starkt efterfrågad – och i år är det dags. Glöggen är en hyllning till glühwein och Alperna – med en twist signerad Blossa.
Att Blossas tidigare årgångsglöggar har baserats på vitt vin förklaras med att enbart naturliga ingredienser används. När glöggen smaksätts med bär används till exempel riktiga bär i extraheringen och i en glögg baserad på rödvin kan vinets kraftiga karaktär lätt ta över. I år har dock Blossa tagit sig an att utmaningen och resultatet är deras första årgångsglögg baserad på rött vin.
Blossa 2025 är en starkvinsglögg gjord på rött vin som får sin karaktär från citronzest, torkade pomeransskal och granskott. Lite enbär har tillsatts för att förhöja smaken av skog. De knallgröna granskotten är Blossas hyllning till de natursköna och friska alpmiljöerna, som i denna glühweinstolkning kombineras med Blossas traditionsenliga glöggkryddor. Som vanligt har kryddorna fått macerera och lagra i minst fem månader, innan de blandats med övriga ingredienser. Årgångsglöggen kommer även i en alkoholfri variant.
– Glögg och glühwein är nära besläktade. Den mindre söta glühwein har för oss svenskar en stark koppling till tysktalande länder – inte minst Alperna. Alperna känns som en perfekt destination för Blossa, både på grund av släktskapet och för att den majestätiska, snöbeklädda bergskedjan verkligen väcker nyfikenhet och vintrig äventyrslust, säger Åsa Orsvärn, Chief Blender på Blossa.
Glöggmugg framtagen i samarbete med Rörstrand
– Årgångsglöggen kan drickas varm eller kall. Personligen föredrar jag den kall fram till första advent. Efter det rekommenderar jag att glöggen dricks varm, likt en klassisk glühwein ur mugg. Prova gärna att servera glöggen ihop med saffransmunkar eller struvor, tipsar Åsa Orsvärn.
Till årets upplaga av årgångsglöggen lanseras en glöggmugg, som är framtagen i samarbete med Rörstrand. Muggen pryds, liksom flaskan, av ett motiv inspirerat av Alpernas landskap.
– Glöggmuggen är inte bara perfekt att värma händerna kring under årets kyliga dagar, utan också en utmärkt gå bort-present på vinterns glöggmingel, säger Emelie Eriksson, senior global brand manager på Blossa.
Starkvinsglöggen finns i Systembolagets beställningssortiment från den 10 september och den alkoholfria glöggen släpps på Systembolaget den 1 november.
