Positiva besked om årets äppelskörd

PUBLICERAD: 22 augusti 2025
UPPDATERAD: 22 augusti
Äppelplockningen på Kiviks Musteri började för två veckor sedan med den tidiga sorten Discovery. Foto: Pressbild

Äppelskörden är i full gång och på Kiviks Musteri ser det ut att bli en fin skörd. Någon brist på svenska äpplen lär det inte bli i butikerna i år.

Generellt har vädret varit gynnsamt för äppelträden under året, rapporteras från Kiviks Musteri. Ansträngningarna med eldning i odlingarna under vårens frostnätter gav ett positivt resultat och äpplena ser ut att ha klarat sig fint.

I år har skörden också hittills klarat sig från hagel, som i värsta fall kan förstöra en hel skörd. Oron för hagel är dock fortfarande påtaglig då äpplena, som nu nästan är färdiga, är väldigt exponerade för en eventuell hagelstorm. Förr kom hagel sällan efter midsommar, men som en konsekvens av de senaste årens klimatförändringar har det blivit vanligare med hagel även under sensommaren och hösten.

Ingen brist på svenska äpplen i butikerna
– Vi har massor med fina äpplen på träden men skulle såklart gärna önska lite regn efter de senaste veckorna med mycket sol här i södra Sverige. Oavsett vad, kommer det inte att vara brist på svenska äpplen i butikerna i år. Det är också positivt att vi kommer kunna göra större mängder av alla våra olika sorter äppelmust och cider, säger odlingschef Jan Flemming Jensen på Kiviks Musteri.

Äppelplockningen på Kiviks Musteri började vecka 32, i vanlig ordning med den tidiga sorten Discovery först. Äppelplockningen pågår fram till slutet av oktober, sort för sort. I de tre odlingarna i Kivik, Torup och på Solnäs gård har företaget 220 000 äppelträd och över 50 olika sorter.

Senaste nytt

Läs vidare