Stor kontrollinsats mot försäljning av jordgubbar

PUBLICERAD: 18 juni 2025
UPPDATERAD: 18 juni
2024 producerades drygt 13 tusen ton jordgubbar i Sverige. Jordgubbar är den produkt som omsätter det största värdet av svenska frukter och grönsaker. Foto: Arkivbild

Under juni har Jordbruksverket, Livsmedelsverket och myndigheter som arbetar mot arbetslivskriminalitet tillsammans med flera kommuner kontrollerat grossister och marknadsstånd som hanterar och säljer jordgubbar.

I den gemensamma kontrollinsatsen har 150 kontroller genomförts och över 35 ton jordgubbar kontrollerats för att bland annat säkerställa att företagen är registrerade och att informationen om ursprungsland stämmer och inte vilseleder konsumenten.

Åtta ton jordgubbar har kontrollerats av kommunerna och vid kontrollerna har man konstaterat överträdelser i form av bland annat märkningsfel, spårbarhetsbrister, vilseledande information samt att cirka 20 företag bedrivit verksamhet utan att vara registrerade.

Under kontrollinsatsen har Livsmedelsverket bland annat bidragit med att samordna livsmedelskontrollen på kommunal nivå. Kommunerna utför kontroll av marknadsstånden, men också av tidigare distributionsled.

– Eftersom konsumenterna är beredda att betala mer för just svenska jordgubbar har kommunernas kontroller fokuserat på jordgubbarnas ursprung, att informationen är rätt och att företagen är registrerade. Livsmedelsverket ser allvarligt på livsmedelsbedrägerier och arbetar kontinuerligt tillsammans med kommunerna och andra myndigheter för att förhindra det, säger Sofia Ardell, enhetschef på Livsmedelsverket.

Ursprunget viktigt för konsumenterna
Myndigheterna har också tagit ut prover för att genom analys säkerställa det svenska ursprunget.

– Jordbruksverket anser att det här är ett viktigt område, eftersom jordgubbarnas ursprung betyder mycket för många konsumenter. De ska därför kunna känna sig trygga med att de får det de förväntar sig när de köper jordgubbar. Det är också viktigt att upprätthålla sund konkurrens till fördel för alla de företag som följer reglerna, säger Kristina Mattsson, jordbrukspolitisk utredare på Jordbruksverket.

Hanteringen och försäljningen av jordgubbar är en av många branscher, där det förekommer arbetslivskriminalitet. Vid kontrollerna fann Polismyndighetenen 25 personer som saknade rätt att arbeta i Sverige. Arbetsmiljöverket hittade brister gällande arbetsmiljöarbetet och Skatteverket såg brister gällande personalliggare och kassaregister, vilket har lett till kontrollavgifter.

– Arbetslivskriminalitet förekommer i alla branscher, men de som är personalintensiva och har en stor kontanthantering är särskilt utsatta. Många gånger ser vi att den organiserade brottsligheten ligger bakom och att de tjänar stora pengar samtidigt som människor utnyttjas som billig arbetskraft, säger Erica Rampling, samordnare mot arbetslivskriminalitet på polisens nationella operativa avdelning, Noa.

13 000 ton jordgubbar
I Sverige producerades det 2024 drygt 13 tusen ton jordgubbar och det är den produkt som omsätter det största värdet av svenska frukter och grönsaker. Jordgubbarna säljs delvis direkt av odlarna men de kan också säljas till grossister och vidare till marknadsstånd. Hos Jordbruksverket finns det cirka 220 registrerade grossister som hanterar och distribuerar jordgubbar eller andra frukter och grönsaker. De som bedriver försäljning via marknadsstånd ska vara registrerade hos den kommunala livsmedelskontrollen.

Senaste nytt

Ny rapport visar vilka åtgärder som minskar matsvinnet

Vad fungerar egentligen för att minska matsvinnet i Sverige? På uppdrag av Naturvårdsverket har forskare vid IVL Svenska Miljöinstitutet utvärderat tio svenska åtgärder för minskat matsvinn.
gronsaker
Ny rapport visar vilka åtgärder som minskar matsvinnet

Här är de nominerade till Sjömatspriset 2026

Tre starka krafter inom svensk sjömat är nominerade till Sjömatspriset 2026.
NSS sjömatspriset 813A6955-2025-01-22
Här är de nominerade till Sjömatspriset 2026

Ny ekologisk dryck med inspiration från USA

Kiviks Musteri har lanserat en helt ny kategori av dryck under varumärket Fontän. Det handlar om en ekologisk Hard Seltzer i burk med smak av jordgubb och lime.
Fontän Hard Selzer
Ny ekologisk dryck med inspiration från USA

Indiska smaker hos Santa Maria

Paulig fortsätter,via Santa Maria, satsningen på asiatiska rätter och göra dem tillgängliga för alla efter en smyglansering förra året. Nu lanseras tre nya Indiska cookingsåser. Tre såser som gör det enkelt att lyckas med de tre klassiska rätterna Tikka Masala, Korma och Butter Chicken.
bb245f04db2c8c1e_org
Indiska smaker hos Santa Maria

Läs vidare

Inga ”prispåslag” bakom ökade matpriser

Konjunkturinstitutet konstaterar att de stora prisökningarna på livsmedel 2022-2023 berodde på ökade kostnader för insatsvaror och löner.
Carl Eckerdal_kundvagnar_pengar_Livsmedelsforetagen
Inga ”prispåslag” bakom ökade matpriser

Scan Sverige köper slakterier i Norrland

Scan Sverige har tecknat avtal om att förvärva Delsbo Slakteri AB och Jämtlandsgården Livsmedel AB.
scan
Scan Sverige köper slakterier i Norrland

Dags igen för Husmanskostens Dag

Den 26 februari är det åter dags för Husmanskostens Dag, som blev en nationell temadag samma datum 2025.
foto Pål Allan
Dags igen för Husmanskostens Dag

Livsmedelsindustrin pressas inför matmomssänkningen

Handeln pressar svenska livsmedelsproducenter inför matmomssänkningen, skriver Livsmedelsföretagen i sitt senaste konjunkturbrev.
Carl Eckerdal_Chefekonom_Livsmedelsforetagen_Maj 2023
Livsmedelsindustrin pressas inför matmomssänkningen