Felix lanserar en ny serie med såser och dressingar i sitt kolonialsortiment. Dessutom får flera av de befintliga produkterna nya förbättrade recept. Hela sortimentet kommer i nya så kallade drizzleflaskor med pip.
Lanseringen av de nya såserna inkluderar populära smaker från den kylda hyllan som nu också hittar sin plats i kolonialhyllan: Bearnaise Original, Mango Curry, Het Kebabsås samt BBQ Original & Smokey Hickory
– Kolonialhyllan har saknat en riktigt god bearnaise och det har varit en otroligt utmanande smakutvecklingprocess för oss. Det kan vara rekord i antal provlagningar för Felix gastronomteam, men vi är oerhört stolta över resultatet. Vi tror att Felix bearnaise blir en riktig magnet för nya konsumenter till kolonialhyllan, säger Anja Flink, Senior Brand Manager Felix på Orkla Foods Sverige.
Traditionell konserveringsmetod
Felix nya såser och dressingar är tillagade utan konserveringsmedel.
– Såserna och dressingarna konserveras genom att hettas upp varsamt men snabbt. Det innebär att konserveringsmedel inte behövs, trots att de förvaras i kolonialhyllan. En traditionell gammal teknik, men som är lika genial idag och samtidigt hållbar både för butiken och i hemmet, säger Anja Flink.
– När du öppnar förpackningen hemma så håller den hela hållbarhetstiden ut, till skillnad från kylda smaksättare som ofta behöver slängas efter två veckor. Det ger mindre matsvinn och möjlighet för konsumenter att ha många smakvarianter öppnade samtidigt.
Förbättrade recept och nya flaskor
Recepten på flera av de befintliga såserna och dressingarna har också förbättrats. Även de kommer i de nya drizzleflaskorna, som är återvinningsbara och klimatoptimerade för att minska miljöpåverkan vid transport.
– Vi har sett ett stort sug efter nya smaker och nya användningsområden för koloniala såser och dressingar. Felix nya konformade flaska med pip, gör det enkelt att ringla eller drizzla precis rätt mängd sås över maten utan kladd och ger riktigt snygga och härliga serveringar, säger Anja Flink.
De nya produkterna finns i butik från vecka 7. Alla Felix smaksättare tillagas på Orkla Foods Sveriges anläggning i byn Fågelmara på gränsen mellan Blekinge och Småland.
