Axfoods butikskedjor Willys, Hemköp och Snabbgross säljer sedan tidigare inga ägg från burhöns. Nu har även alla ingredienser från burhönsägg tagits bort från Axfoodkoncernens egna märkesvaror.
2022 bytte Axfood ut den sista ingrediensen från burhöns i varor från Garant och Eldorado. Sedan dess har arbetet fortsatt för att även omfatta de egna märkesvarorna Fraiche d´or, Redo, Dazzley, Gastrino och Spicefield. I och med att den sista ingrediensen nu har bytts ut innehåller samtliga Axfoods egna varumärken uteslutande ägg från frigående höns.
– Det är en milstolpe som nåtts när vi nu fått bort alla ingredienser från burhöns i våra egna märkesvaror. Det är viktigt både för vårt hållbarhetsarbete och för djurvälfärden, säger Susanna Wadegård, kvalitetschef på Dagab, Axfoods inköps- och logistikbolag.
– Att säkerställa att alla hundratals varor är fria från burhönsägg är komplicerat och har inneburit ett riktigt detektivarbete under flera år tillsammans med våra leverantörer. Vi har gått ned på detaljnivå och tagit bort allt som kan omfattas, till och med tillsatser som enzymet lysozym, som används som konserveringsmedel i många livsmedel.
När det gäller ägg, slutade Hemköp att sälja burhönsägg 2008, Willys slutade 2014 och Snabbgross 2021.