Laura Pulkkinen tillträder som innovations- och utvecklingschef på Polarbröd under oktober. Hon kommer närmast från en tjänst som Global New Product Development Manager på Arla Foods.
Laura Pulkkinen har tidigare arbetat med produktutveckling för många av Arlas varumärken och koncept både på hemmaplan och internationellt. Hon har även arbetat med livsmedelssäkerhet inom Sodexokoncernen och har en utbildning inom Food Science från Sveriges lantbruksuniversitet i Uppsala.
– Jag är otroligt glad att vi har kunnat knyta till oss Laura för att leda Polarbröds innovations- och utvecklingsteam. Med Laura får vi in ny extern kompetens med bred erfarenhet av att driva utvecklingsprojekt både inom produkt- och konceptutveckling och effektivisering. Vår målbild är att bli ännu snabbare att gå från ord till handling både när vi utvecklar vårt erbjudande till kunderna och effektiviserar verksamheten. I det arbetet blir Laura en viktig lagspelare, säger Anders E Johansson, vd på Polarbröd.
