Italienska ostnyheter från Granarolo

PUBLICERAD: 26 oktober 2023
UPPDATERAD: 26 oktober
Foto: Pressbild

Italienska Granarolo lanserar två nyheter i osthyllan: Hårdosten Granarolo Quattrocento Grovriven och Granarolo Burratine, som är en minivariant av Burrata.

Quattrocento är Granarolos egen hårdost som kan användas på samma sätt som Parmigiano Reggiano. Namnet betyder 400 på italienska och kommer sig av att det går åt mer än 400 liter komjölk till ett 40 kilo tungt osthjul som lagras i minst 10 månader. Nu kommer Granarolo Quattrocento Grovriven – färdig att användas direkt i matlagningen – i en återförslutningsbar förpackning på 85 gram.

Granaloro utökar även sitt färskostsortiment med Granarolo Burratine, en krämig Burrata-miniatyr i portionsstorlek. Burrata tillverkas genom att en Mozzarellaost fylls med strimlad Mozzarella och grädde. Granarolo Burratine kommer i en förpackning på 150 gram med tre stycken Burrantine.

– Det känns extra kul att lansera våra två äkta italienska ostar just i Sverige då intresset för italiensk matkultur och ost är stor här. Med nyheterna vill vi inspirera till ännu mer italiensk matglädje; få men bra råvaror tillagade med passion och omtanke, säger Luca Tonin, vd på Granarolo Nordic.

Granarolo är Italiens största mejerigrupp och ägs av 700 italienska mjölkbönder. All ost från Granarolo tillverkas i Italien av italiensk mjölk.

Senaste nytt

Smaktrender: Asiatiskt i köket, pistageboom och sursött

Citron, hallon och nötigt – Smakrapporten 2025 avslöjar tydliga skiften i svenskarnas smakpreferenser.
Pressbild_citron
Smaktrender: Asiatiskt i köket, pistageboom och sursött

Garants mejeriförpackningar sprider kunskap om dyslexi

Axfood har inlett ett samarbete med Dyslexiförbundet för att öka kunskapen om läs- och skrivsvårigheter.
dyslexi
Garants mejeriförpackningar sprider kunskap om dyslexi

CandyKings sommarnyheter nu i lösgodishyllan

CandyKing presenterar sju nya lösgodisbitar i årets sommarsortiment.
e2d0d3ef-b49c-48cd-8200-8ab0df21ae52-w_960
CandyKings sommarnyheter nu i lösgodishyllan

Ett misstag som man inte lade på locket om

Orkla Foods passade på att haka på de finska tongångarna i samband med gruppen KAJs deltagande på Eurovision Song Contest. Eller egentligen passade man inte på, det handlar om ett misstag som man valde att inte lägga locket på om.
orkla
Ett misstag som man inte lade på locket om

Läs vidare

CandyKings sommarnyheter nu i lösgodishyllan

CandyKing presenterar sju nya lösgodisbitar i årets sommarsortiment.
e2d0d3ef-b49c-48cd-8200-8ab0df21ae52-w_960
CandyKings sommarnyheter nu i lösgodishyllan

Alkoholfria cocktails en växande trend

ISH lanserar alkoholfri Mojito och Spritz på burk, som finns att köpa både i dagligvaruhandeln och på Systembolaget.
CZ7A0948[1]
Alkoholfria cocktails en växande trend

Heta och fruktiga nyheter från Cloetta

Cloetta lanserar två nyheter i begränsad upplaga samt nya tolkningar av Malacos klassiker.
cloetta
Heta och fruktiga nyheter från Cloetta

Ära – en ny osttyp från Skånemejerier och Allerum

Ära presenteras som en helt ny typ av hårdost med hög smakintensitet och toner av knäckig kola och umami.
Allerum_Ära-SE_prm
Ära – en ny osttyp från Skånemejerier och Allerum