Carlsberg Sverige har beslutat att investera i en anläggning för att återvinna koldioxid. Från och med slutet av 2024 beräknas upp till 40 procent av företagets användning av kolsyra komma från den egna processen.
Kolsyreåtervinningsanläggningen kommer att vara placerad på bryggeriet i Falkenberg och användas för öl, läsk och vatten. Investeringen kommer även att bidra till en effektivare energianvändning och leda till 120 färre lastbilstransporter varje år.
– Att tänka cirkulärt och ta tillvara på restprodukter är naturligt för oss. Genom att återvinna, processa och rena koldioxiden från fermenteringen, skapar vi ny kolsyra för våra drycker. Detta innebär att vi sparar på våra resurser och miljön, samtidigt som vi även minskar inköpen av koldioxid i framtiden. Det är glädjande och ett steg framåt i vårt arbete, säger Mikhail Zaripov, Utilities manager på Carlsberg Sverige.
I dagsläget köps 9 500 ton koldioxid in per år, vilken används till kolsyra i öl, läsk och vatten på bryggeriet i Falkenberg och i vattenfabriken i Ramlösa. Kolsyreåtervinningsanläggningen har en kapacitet på 750 kilo per timme och två tankar på 30 tons kapacitet var. Det kommer täcka upp till 40 procent av all kolsyra som behövs i Carlsbergs Sveriges produktion. Med cirka 3 600 ton egenproducerad koldioxid per år kommer företaget att minska antalet transporter och skapa förutsättningar för en mer stabil produktion.
– Vi är beroende av kolsyra för majoriteten av våra produkter inom öl, läsk och vatten. En kolsyreåtervinningsanläggning säkerställer att vi kan fortsätta produktionen även vid elavbrott eller koldioxidbrist i Sverige eller Europa. Denna investering kommer att ge oss en mer robust produktion där vi minimerar risken för yttre påverkan och samtidigt bidrar till företagets hållbarhetsarbete och agendan Together Towards ZERO and Beyond, säger Jonas Kudermann, VP Integrated Supply Chain på Carlsberg Sverige.
