Efter en period av sjunkande priser och små förändringar stiger matpriserna tydligt igen. Det visar SCB:s Konsumentprisindex för juli.
I april sjönk priserna på livsmedel och alkoholfria drycker för första gången sedan hösten 2021, men nu har priserna gått upp till samma nivåer som i mars.
– Livsmedelspriserna steg med 1,4 procent i juli jämfört med juni. Priserna brukar stiga med ungefär 1 procent i juli, så ökningen är något större än vad som är normalt för säsongen, säger John Eliasson, prisstatistiker på SCB.
Trots ökningarna bidrog livsmedelspriserna till att inflationstakten enligt KPI sjönk i juli.
– Även om livsmedelspriserna steg i juli så steg de inte lika snabbt som i juli förra året, vilket bidrar till att den sammantagna inflationstakten sjunker.
De livsmedel (exkl alkoholdrycker) som ökade mest i pris mellan juni och juli 2023 var gul lök (29,2%), päron (23,1%), sillkonserver (15,6%), gurka (10,9%), tomater (8,9%) och apelsiner (8,3%). Purjolök, blomkål och paprika blev däremot billigare. De varugrupper som ökade mest i pris under perioden var kaffe, te och kakao (3,7%), oljor och fetter (3,2%), sötsaker och glass (2 %), fisk (1,9%), mineralvatten, läsk och juice (1,6%) samt grönsaker (1,4%). (Källa: SCB)
Trots de högre matpriserna var livsmedelsbranschernas lönsamhet oförändrad under första kvartalet 2023, jämfört med samma period 2022. För dagligvaruhandeln handlar det om en minskning. Det visar statistik från SCB.
