Reitan Convenience Sverige (RCS), som är franchisegivare för Pressbyrån och7-Eleven i Sverige, har varit igång ett år med sin PBX-butik för att prova sig fram till hållbara produkter. Nu ökar RCS ambitionen till att ha ett fullt hållbart sortiment i alla sina butiker till år 2030, med delmålet att vara ledande inom hållbarhet på svensk convenience-marknad till år 2025.
PBX är Reitan Convenience living lab där produkter och tjänster testas hållbarhetsmässigt, innan de tas vidare till Pressbyrån och 7-Elevens butiker. I PBX-butiken i Albano i Stockholm finns idag ett 30-tal produkter, bland annat kaffe från Lykke kaffegårdar i plastfria muggar, kolsyrade drycker från Coca-Cola i en förpackningsfri lösning med refill och godis i små förpackningar. Inredningen har där det gått återbrukats och återvunnet material har använts där det är möjligt.
RCS har ambitionen att alla Pressbyrån och 7-Eleven ska erbjuda ett fullt hållbart sortiment år 2030 och till 2025 vara ledande inom hållbarhet på den svenska convenience-marknaden. Flera lärdomar och produkter från PBX har redan tagits vidare.
”Det är roligt att se att vi redan under första året har kunnat ta ett flertal nya produkter från PBX till Pressbyrån och 7-Elevens butiker över hela landet. Nu fortsätter vi vårt arbete med att vidareutveckla PBX och vårt hållbarhetsarbete för att löpande hitta nya, innovativa och hållbara koncept och produkter. På sikt är ambitionen att resultatet av RCS undersökande hållbarhetsarbete i Sverige ska tas vidare till de övriga sex länder som vi är verksamma i, säger Malin Eklund, hållbarhetsdirektör på Reitan Convenience.
Exempel på produkter och lösningar, som efter att ha testats och klarat kraven, tagits vidare till 7-Eleven och Pressbyrån:
– System för hållbarhetsdata som gör att det går att följa hållbarhetsavtrycket på produktnivå för hela Reitan Convenience.
– Energieffektiva lösningar för kylning av produkter.
– Nötter från Earth Control.
– Tuggummi från True Gum.
– Choklad från Divine och Tony’s.
– Grillade egengjorda mackor.
– Frukostprodukter, såsom chiapudding och overnight oats.
