Fyra växtbaserade nyheter i frysdisken

PUBLICERAD: 3 oktober 2022
UPPDATERAD: 21 februari


Peas of Heaven och Mycorena fortsätter sitt samarbete och lanserar fyra växtbaserade frysta produkter: Chic Filet, Fischy Filet, Balls of Heaven och Burger of Heaven. De nya produkterna, som är baserade på Peas of Heavens ärtprotein och Mycorenas svampprotein Promyc, liknar kycklingfilé, fiskfilé, köttbullar och hamburgare.

De två företagen har tidigare tagit fram den växtbaserade färska korven The Converter och tar nu steget in i frysdisken.

Enligt Julia Granung, produktutvecklingschef på Peas of Heaven, ser de två företagen en enorm tillväxtmöjlighet i det frysta segmentet. Hon poängterar att det inte bara handlar om att ta in frysta varianter av deras färska produkter, utan säger att Peas of Heaven och Mycorena tillsammans har skapat ett helt unikt sortiment av goda växtbaserade produkter med en köttliknade textur och saftighet.

Läs vidare

Varumärket granini återlanseras på den svenska marknaden

Eckes-Granini återlanserar graninis juice- och fruktdrycker på den svenska marknaden.
Skärmavbild 2025-01-30 kl. 15.55.05

Premium snacks lanserar varumärket Gårdsnötter

Premium Snacks Nordic utökar sitt sortiment med tre festligare nötmixar under det nya varumärket Gårdsnötter.
Group 26

Nespresso och Oatly lanserar kaffekapsel för havredryck

Kaffekapseln Oatly Barista Edition Coffee är framtagen för att matchas med Oatlys havredryck iKaffe.
P_4685_KV2_NESPRSSO_STUDIO+OATLEY_2024_V4

Korvbrödsbagarn lanserar Real burger bun

Korvbrödsbagarn möter de nya burgartrenderna med Real burger bun, ett fluffigt hamburgerbröd med extra höjd.
Burgare_pack_1

Senaste nytt

Kött på restaurang måste ursprungsmärkas

Från den 1 mars måste restauranger och storhushåll kunna informera om vilket land köttet på menyn kommer ifrån.
blir-man-sjuk-av-kott-man-holding-menu-34540009

Ostrapporten 2025: Präst är svenskarnas favoritost

Ostrapporten 2025 visar att 95 procent av alla i Sverige äter ost, framför allt till frukost, och favoriten är Prästost.
Ostrapporten_2025 kopiera

Varumärket granini återlanseras på den svenska marknaden

Eckes-Granini återlanserar graninis juice- och fruktdrycker på den svenska marknaden.
Skärmavbild 2025-01-30 kl. 15.55.05

Iceland Foods återgår till plasttråg för packning av köttfärs

Vakuumpackad köttfärs spar mycket material jämfört med packning på plasttråg, men i England har flera av de stora kedjorna börjat återgå till plasttrågen. Konsumenterna uppskattade inte det vakuumpackade.
Iceland