Augusti 2022 blev en riktig rekordmånad för Convini med en försäljningsökning på över 50 procent jämfört med augusti 2021. Ett större intresse av att jobba på plats på kontoret samt ett förändrat konsumtionsmönster, där fler söker prisvärda lunchalternativ bedöms ligga bakom den kraftigt ökade försäljningen.
Augusti har historiskt varit en lugnare månad försäljningsmässigt för Convini eftersom många fortfarande har semester eller väljer att jobba på distans som en mjukstart inför hösten. Trots detta slog augustiförsäljningen för Convinis obemannade måltidsbutiker rekord och omsättningen ökade med över 50 procent jämfört med föregående år. Även i jämförelse med perioden före pandemin ligger försäljningen avsevärt högre.
”Vi ser en tydlig trend att fler söker sig tillbaka till arbetsplatsen igen men den starka försäljningen i augusti verkar även bero på att många ser sig om efter mer prisvärda lunchalternativ på grund av det oroliga ekonomiska läget”, säger Mats Palmquist, VD på Convini.
Majoriteten av Convinis produktkategorier ökade under augusti 2022 ökat jämfört med föregående år. Förutom smörgåsar, sallader och luncher ökade även försäljningen av olika mellanmål.
”Vi lyssnar noga på vad våra kunder vill ha och under hösten kommer vi därför fortsätta att fokusera på vårt vegetariska sortiment i våra kampanjsatsningar”, säger Marie Mets, marknadschef på Convini.
