Lejonet & Björnen satsar vidare på vegansk glass

PUBLICERAD: 19 maj 2022
UPPDATERAD: 21 februari


Lejonet & Björnen lanserar ännu en vegansk glass för dagligvaruhandeln i 0,5-litersförpackning. Salty Caramel är en krämig kolaglass av ekologisk kokosmjölk, smaksatt med en gnutta havssalt och strimmor av kolasås.

”När vi utvecklar det veganska sortimentet tar vi avstamp i vårt konventionella sortiment och vad som säljer bäst där. Sea Salted Caramel är vår absoluta storsäljare, jag är glad att vi nu kan erbjuda en liknande produkt till veganer, säger Katarina Mild, Lejonet & Björnens VD och ägare.

Smaken har redan testats på glassbarer och restauranger och fått ett bra mottagande.

”Jag ville göra en glass som kan bli vår nya bästsäljare inom det veganska sortimentet och som tillför något som vi tycker har saknats på marknaden. Kombinationen sött och salt uppskattas av många och med den ekologiska kokosmjölken får jag till precis den där krämigheten som är så viktig i en glass”, säger Anders Lejonbjörn, som är glassmästare på Lejonet & Björnen.

Produkten finns tillgänglig via Ica i hela landet samt i utvalda Coop, Hemköp, Tempo och City Gross i Göteborg och Stockholm med omnejd.

Läs vidare

Vårens nyheter från Arla

Arla lanserar flera nyheter, bland annat en laktosfri mjölkdryck med extra protein och kalcium, Yoggi med körsbärssmak och proteinrika mellanmål.
Arla Protein

Finsk godisnyhet för alla choklad- och lakritsälskare

Nu lanserar Cloetta det finska chokladvarumärket Tuplas senste nyhet i Sverige: Tupla Double Layer Liquorice.
Tupla

Oddlygood lanserar iskaffe i två smaker

Havredrycken Oddlygood Ice Ice Coffee kommer i smakerna Original och Caramel.
IceIce

Danish Crown Sverige lanserar 50/50 Hybridfärs

Danish Crown Sverige ersätter hälften av nötköttet i sin nya hybridfärs med linser, palsternacka och morot.
hybridfärs

Senaste nytt

Svenskarna nyfikna på odlat kött

Över hälften av svenskarna är öppna för att prova odlat kött, enligt en ny rapport.
CC-BY New Age Meats

Vårens nyheter från Arla

Arla lanserar flera nyheter, bland annat en laktosfri mjölkdryck med extra protein och kalcium, Yoggi med körsbärssmak och proteinrika mellanmål.
Arla Protein

Ljusare läge för svensk livsmedelsproduktion

Under årets första kvartal bröt svensk livsmedelsindustri en 18 månader lång period av minskande försäljning och lönsamhet.
carl_eckerdal_1_web

Missvisande rapportering om glasspriser

Flera medier rapporterar om ökade glasspriser, men priset på glass har inte ökat mer än vad den genomsnittliga livsmedelskassen har gjort.
10754 Ice Dream SaltKaramell