Farmers Choice är namnet på en ny vegan-standard på frukostbuffén som testas under fyra veckor på Clarion Hotel Sign i Stockholm
Från den 4 april och fyra veckor framåt kommer de nya veganalternativen att uppmärksammas under namnet ”Farmers Choice” för att därefter dukas upp på den befintliga buffén och integreras i standardsortimentet. Målet är att sätta en helt ny standard som framöver ska kunna lanseras och erbjudas på alla Clarion Hotel i Norden.
”Att kunna erbjuda våra hotellgäster och externa frukostgäster möjligheten att starta dagen helt veganskt ligger i linje med Clarion Sign’s högt uppsatta hållbarhetsmål”, säger David Viklund, VD på Clarion Sign.
Under fyra veckor genomförs testperioden som sedan följs sedan upp av feedback och kommentarer från hotellets kundundersökningsverktyg Loopon. Därefter kommer Clarion Sign tillsammans med Grönsakshallen att Sorunda sätta ramarna för framtidens frukostutbud.
”För oss på Grönsakshallen Sorunda känns det fantastiskt kul att tillsammans med Clarion Hotel Sign lyfta nivån på frukostbuffén med nya gröna och hållbara alternativ. Vi ser fram emot att fortsätta vår resa med att utveckla både sortiment och varandra”, säger Kenneth Hellberg, försäljnings- och affärsutvecklingschef på Grönsakshallen Sorunda.
