Abdon Mills samarbetar med Skira för ökad spårbarhet

PUBLICERAD: 18 mars 2022
UPPDATERAD: 21 februari

Jacob Morén är COO (operativ chef) på Skira.

Abdon Mills satsar på att öka sin spårbarhet genom ett samarbete med den digitala plattformen Skira. Genom plattformen kan lantbrukare som levererar spannmål till Abdon Mills få betalt för ökad spårbarhet.

Genom ett samarbete med plattformen Skira vill Abdon Mills förenkla lantbrukarens insamling av gårdsdata samt skapa insikter kring hur råvarorna har producerats. Plattformen gör det möjligt för Abdon Mills att spåra data kopplade till företagets handel med råvaror, öka sin matsäkerhet samt skapa en närmare relation med lantbrukarna. Samtidigt gör informationsdelningen det möjligt för både lantbrukaren och Abdon Mills att börja optimera sitt arbete för minskad klimatpåverkan i råvaruledet och kan i framtiden ge möjlighet att skapa ökade finansiella incitament till dem som producerar mer hållbart.

”Det är avgörande att vi går över till mer hållbara jordbruksmetoder och bättre tekniska och ekonomiska incitament är nyckeln till att möjliggöra den övergången. Skiras digitala plattform är först i sitt slag och vi vill genom att använda den minska klimatavtrycket i primärproduktionen och samtidigt betala mer till lantbrukare som anstränger sig extra för att driva sin gård på ett så hållbart sätt som möjligt”, säger Kristoffer Lundh, inköpschef respektive Erling Koch, VD, på Abdon Mills AB.

Under våren kommer Abdon Mills att arbeta med utökad datainsamling och beräkningar från svenska bönder som de handlat av under 2021 samt under 2022 års skörd. Planen är att på sikt kunna inkludera fler aspekter för hållbart lantbruk samt undersöka monetär ersättning för mer hållbart producerade råvaror.

”Abdon Mills är en stor, progressiv och växande partner med tydligt fokus på hållbarhet. De tar nu tydliga steg för att skapa ökade insikter om sin produktion genom att underlätta datadelning i leverantörskedjan, öka spårbarheten på sina varor, samt påbörja ett arbete där klimatmässig och ekonomisk hållbarhet hänger samman för lantbrukaren”, säger Jacob Morén, COO på Skira.

Abdon Mills, som är en del av Abdon Food, är en kvarnverksamhet med lång tradition av att producera mjöl från olika spannmål med svenskt ursprung.

Agtech-bolaget Skiras digitala plattform kopplar samma lantbrukare, förädlare, handlare och varumärken så att de på ett enklare sätt kan dela data och öka värdet av den sålda produkten på toppen av deras befintliga handelsrelationer.

Senaste nytt

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsabröd som bara behöver några minuter i ugnen för att ge den äkta italienska känslan enligt företaget.
Pinsa Margherita 360g HRx
Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Restauranggäster söker aktivt efter nya smaker enligt trendrapport

Nya smaker och koreansk, filippinsk och peruansk mat får allt större genomslag och påverkar i allt högre grad hur människor äter, både ute och hemma. Detta enligt en trendrapport från Paulig.
Paulig
Restauranggäster söker aktivt efter nya smaker enligt trendrapport

Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Korv är fortfarande en självklar del av svenskarnas vardag – och intresset har aldrig varit större. I år uppger hela 96 procent att de äter korv, den högsta nivån som hittills uppmätts.
FRSV_Korvrapporten_Svensk Falukorv
Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Livsmedelsförpackningar med pant och retur i vanliga pantmaskiner kan bli verklighet

Att bygga ett pantsystem för en förpackning är ett effektivt sätt att skapa cirkularitet. Våra PET-flaskor är ett utmärkt exempel på det. Nu pågår ett intressant projekt i Tyskland där Landskronaföretaget Treform har en viktig roll. Det handlar om att bygga ett system för livsmedelsförpackningar som kan gå i retur via vanliga pantmaskiner.
Thomas Olssonx
Livsmedelsförpackningar med pant och retur i vanliga pantmaskiner kan bli verklighet

Läs vidare

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Zeta lanserar två färdigtoppade pinsabröd som bara behöver några minuter i ugnen för att ge den äkta italienska känslan enligt företaget.
Pinsa Margherita 360g HRx
Zeta lanserar två färdigtoppade pinsor

Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Korv är fortfarande en självklar del av svenskarnas vardag – och intresset har aldrig varit större. I år uppger hela 96 procent att de äter korv, den högsta nivån som hittills uppmätts.
FRSV_Korvrapporten_Svensk Falukorv
Svenskarnas korvätande slår rekord enligt Korvrapporten 2026

Indiska smaker hos Santa Maria

Paulig fortsätter,via Santa Maria, satsningen på asiatiska rätter och göra dem tillgängliga för alla efter en smyglansering förra året. Nu lanseras tre nya Indiska cookingsåser. Tre såser som gör det enkelt att lyckas med de tre klassiska rätterna Tikka Masala, Korma och Butter Chicken.
bb245f04db2c8c1e_org
Indiska smaker hos Santa Maria

Småländska Lydén Distillery lanserar Massipantåta Gin

Småländsk gin destillerad med äkta marsipantårta till Fössta Tossdan i Mass.
massipan
Småländska Lydén Distillery lanserar Massipantåta Gin