Värmländskt skrädmjöl får skyddad geografisk beteckning

PUBLICERAD: 13 augusti 2021
UPPDATERAD: 21 februari


Det värmländska skrädmjölet är en av 17 svenska produkter som sedan 2014 har lämnats in till EU-kommissionen om att bli skyddad genom EU:s kvalitetssystem för skyddade beteckningar. Värmländskt skrädmjöl blev först ut att få sitt godkännande och har blivit kvalitetsstämplad med skyddad geografisk beteckning (SGB).

”Sverige har fått ytterligare en produkt med skyddad EU-beteckning och det är riktigt roligt. Svenska produkter och råvaror håller hög kvalitet och många producenter värnar om ursprunget och den geografiska kopplingen. Detta är ett sätt att visa upp vad Sverige har att erbjuda”, säger Camilla Bender Larson på Jordbruksverkets Näringsutvecklingsenhet.

Det är den ideella producentorganisationen Värmländskt skrädmjöl som har skickat in en ansökan om skyddad geografisk beteckning (SGB). Det innebär att det värmländska skrädmjölet nu har fått ett erkännande om att ha särskilda kvaliteter och egenskaper som till största del är kopplade till den geografiska plats där det tillverkas.

I nuläget finns ytterligare 16 produkter inlämnade till kommissionen för godkännande. Utöver dessa produkter finns det ett antal ansökningar som är inlämnade hos Livsmedelsverket för en första bedömning.

Sverige har sedan tidigare sex matprodukter och tre drycker med skyddad geografisk och ursprungsbeteckning enligt EU:s kvalitetssystem.

• Kalix löjrom
• Upplandskubb
• Bruna bönor från Öland
• Sveciaost
• Hånnlamb (kött från gutefår)
• Skånsk spettekaka
• Svensk Vodka
• Svensk Punsch
• Svensk Akvavit

Läs mer om skyddade EU-beteckningar här
Läs mer om skrädmjöl här

Läs vidare

Ridderheims byter design på hela sortimentet

Under hösten har Ridderheims inläggningar och plockbrickor fått ny design. Nu övergår även Ridderheims ölkorv till den nya designen.
ridder0

Biofach 2023: Eko-Portalen hittar de ekologiska produkterna

Vem gör vad när det kommer till ekologiska livsmedel i Sverige? Hur man tar reda på det visade Organic Sweden i den svenska paviljongen på Biofach 2023.
Kolbjörnx

Biofach 2023: Tekompaniet är mer än bara produkten

Tekompaniet fanns med i den svenska paviljongen på Biofach 2023. Tyskland är Europas största temarknad och att slå sig in där verkar inte helt enkelt.
Håkan

Plastpåseskatten försvinner vid nyår

Vid nyår försvinner skatten på plastpåsar som infördes år 2020 enligt SD.
plast-skatt-utvaldx

Senaste nytt

Glass – det ultimata unnet om svenskarna får bestämma

Glass toppar listan över svenskarnas favoriter när det kommer till att unna sig.
Blåbärsglass-PM-glassrapport

CandyKing presenterar vårens nyheter

CandyKings lanserar nio nya godisbitar, tre av dem kan bara plockas hos CandyKing
Pressbild1_Liggande

Tre nya premiumjuicer från God Morgon

God Morgon lanserar tre nya premiumjuicer under konceptet ”Vår finaste pressning.
master_Juice_3

Foodora och Tele2 börjar med drönarleveranser

Efter en framgångsrik testfas rullar foodora och Tele2 ut drönarleveranser i Värmdö och Gustavsberg.
1V9A7894