Värmländskt skrädmjöl får skyddad geografisk beteckning

PUBLICERAD: 13 augusti 2021
UPPDATERAD: 21 februari


Det värmländska skrädmjölet är en av 17 svenska produkter som sedan 2014 har lämnats in till EU-kommissionen om att bli skyddad genom EU:s kvalitetssystem för skyddade beteckningar. Värmländskt skrädmjöl blev först ut att få sitt godkännande och har blivit kvalitetsstämplad med skyddad geografisk beteckning (SGB).

”Sverige har fått ytterligare en produkt med skyddad EU-beteckning och det är riktigt roligt. Svenska produkter och råvaror håller hög kvalitet och många producenter värnar om ursprunget och den geografiska kopplingen. Detta är ett sätt att visa upp vad Sverige har att erbjuda”, säger Camilla Bender Larson på Jordbruksverkets Näringsutvecklingsenhet.

Det är den ideella producentorganisationen Värmländskt skrädmjöl som har skickat in en ansökan om skyddad geografisk beteckning (SGB). Det innebär att det värmländska skrädmjölet nu har fått ett erkännande om att ha särskilda kvaliteter och egenskaper som till största del är kopplade till den geografiska plats där det tillverkas.

I nuläget finns ytterligare 16 produkter inlämnade till kommissionen för godkännande. Utöver dessa produkter finns det ett antal ansökningar som är inlämnade hos Livsmedelsverket för en första bedömning.

Sverige har sedan tidigare sex matprodukter och tre drycker med skyddad geografisk och ursprungsbeteckning enligt EU:s kvalitetssystem.

• Kalix löjrom
• Upplandskubb
• Bruna bönor från Öland
• Sveciaost
• Hånnlamb (kött från gutefår)
• Skånsk spettekaka
• Svensk Vodka
• Svensk Punsch
• Svensk Akvavit

Läs mer om skyddade EU-beteckningar här
Läs mer om skrädmjöl här

Läs vidare

Biofach 2023: Eko-Portalen hittar de ekologiska produkterna

Vem gör vad när det kommer till ekologiska livsmedel i Sverige? Hur man tar reda på det visade Organic Sweden i den svenska paviljongen på Biofach 2023.
Kolbjörnx

Biofach 2023: Tekompaniet är mer än bara produkten

Tekompaniet fanns med i den svenska paviljongen på Biofach 2023. Tyskland är Europas största temarknad och att slå sig in där verkar inte helt enkelt.
Håkan

Plastpåseskatten försvinner vid nyår

Vid nyår försvinner skatten på plastpåsar som infördes år 2020 enligt SD.
plast-skatt-utvaldx

Biofach 2023: Nordic Soda Company kompletterar med gin

The Nordic Soda Company fanns på Biofach 2023 med avsikten att öka det utländska intresset för produkterna.
Nordicx

Senaste nytt

Ica minskar utsläppen från sina sjötransporter med 80 procent

Ica Sverige har slutit avtal om transport av cirka 1 800 containrar årligen genom Maersks sjötransportlösning ”ECO Delivery Ocean”.
emma lindström

Felix lanserar hybridköttbulle med ärta och nötfärs

I Fellix nya hybridköttbulle har hälften av nötköttet ersatts med ärtprotein.
artikel-felix-notkottbulle-arta-potatis-brunsas-1600x1000

Paulig investerar i Tex Mex- och snacksproduktion i Spanien

Paulig investerar 42 miljoner euro i en ny fabrik för snacksproduktion i Spanien.
paulig

Kött- och Charkuteriföretagen förstärker organisationen

Kött- och Charkuteriföretagen utökar organisationen med en hållbarhetsansvarig och en kommunikationsansvarig.
kött o chark