Allerum Högtidsost tar plats på julbordet

PUBLICERAD: 18 november 2020
UPPDATERAD: 21 februari


Julen är en stor osthelg. Till julen äter svenskarna nära 3000 ton ost till ett värde av nästan 270 miljoner kronor*.

Allerum Högtidsost är en helt ny osttyp i kategorin. En lagrad, grynpipig och smakrik säsongsost med unik bakteriekultur. Den är lagrad och ystad på mejeriet i Kristianstad, och gjord på svensk mjölk.

”Man brukar säga att ett julbord inte är komplett utan en riktigt god julost, så för alla ostälskare därute är detta en fin nyhet”, säger Louise Heegaard, marknadschef för ost på Skånemejerier, och fortsätter:

”Högtidsosten är krämig och smakrik med en balanserad sälta. Det är en helt ny typ av ost att överraska gästerna med”.

Allerums Högtidsost är på 1.1 kilo och passar både till festmåltiderna, och de långa frukostarna som ledighet ofta bjuder på.

Produkten har 90 dagars hållbarhet från produktionsdagen. Förpackningen sorteras som plast.

Allerum Högtidsost finns hos ICA, Axfood, Coop och Mathem från vecka 47. Rekommenderat pris i butik är 129 kr/st.

* Källa: AC Nielsen Total hårdost MAT v51 och 52 2019, DVH TOT

Senaste nytt

125 miljoner investeras i svenskt växtbaserat protein

Plant Protein Production AB i Jämjö ska producera svenskt växtbaserat protein av åkerböna.
Skärmavbild 2025-11-10 kl. 11.56.46
125 miljoner investeras i svenskt växtbaserat protein

Tetra Pak lanserar ny plattform för livsmedelsproduktion

Tetra Pak Factory OS är en ny AI-driven plattform för livsmedelsproduktion – en skalbar och modulär lösning som kopplar ihop hela fabriken.
Tetra Pak® Factory OS™
Tetra Pak lanserar ny plattform för livsmedelsproduktion

Stöd till livsmedelsbutiker ska stärka Sveriges beredskap

Livsmedelsbutiker i tio kommuner kan ansöka om stöd för att installera eluttag, som behövs för att ansluta mobila reservkraftaggregat.
Shopping,In,A,Supermarket,Concept.shopping,In,Supermarket,A,Shopping,Cart
Stöd till livsmedelsbutiker ska stärka Sveriges beredskap

Estrella startar valmyndighet – för chips

Inför valåret 2026 startar Estrella en egen valmyndighet – Chipsvalmyndigheten– med uppdrag att hitta Sveriges nästa stora chipssmak.
Estrella_Chipsvalet_Headerbild
Estrella startar valmyndighet – för chips

Läs vidare

Hammars Bryggeri lanserar svensk cola-utmanare

Hammars Bryggeri vill erbjuda ett alternativ till de stora internationella varumärkena med Svensk Cola.
hammars
Hammars Bryggeri lanserar svensk cola-utmanare

Tomtens Karamelläpple – Årets julfil från Norrmejerier

Barnen på Hjältarnas hus i Umeå har röstat fram Tomtens Karamelläpple som årets julfil från Normejerier.
0157	Norrmejerier	Julfil Karamellapple	1 liter	7310861001577
Tomtens Karamelläpple – Årets julfil från Norrmejerier

Framtidens timbaler ska öka matglädjen

BrandEye lanserar timbaler för personer med dysfagi. De ser ut som mat men har en konsistens som är lätt och säker att äta.
Skärmavbild 2025-10-31 kl. 09.01.08
Framtidens timbaler ska öka matglädjen

Blodbrownien lanseras i fler butiker till Halloween

I samband med Halloween kommer blodbrownien, som lanserades på Pressbyråns testbutik PBX, att finnas i flera butiker i hela landet.
Blodbrownie Emma Moberg
Blodbrownien lanseras i fler butiker till Halloween