I årets Mat 2030-rapport presenterar Axfood över hundra förslag till politiken, myndigheter och näringslivet för att snabba på omställningen till ett mer hållbart mat-Sverige. Bland förslagen finns sänkt moms på hållbarhetsmärkt mat, åtgärder för fossilfri drift i jordbruket, ekonomiskt stöd till utökad betesdrift och satsningar på ekologiskt.
Det är nionde gången som Axfood presenterar Mat 2030. Rapporten innehåller över hundra förslag som ska främja hållbar produktion och konsumtion, stärka svensk konkurrenskraft, rikta fokus mot landsbygden och bidra till ett fossilfritt Sverige.
– Genom rapporten Mat 2030 vill vi visa att det finns många lösningar – och att det är det viktigt att samarbeta än mer för att öka takten i den gröna omställningen, säger Simone Margulies, vd och koncernchef för Axfood.
Åtta nyheter i årets rapport
Mat 2030 innehåller förslag för att göra det enklare för konsumenter att välja hållbart, till exempel genom sänkt eller slopad moms på hållbarhetsmärkt mat, som frukt, grönsaker och ekologiskt, reglerade halter av socker och salt i livsmedel samt åtgärder för att göra det svenska jordbruket fossilfritt till 2030.
– Det svenska jordbruket kan bli fossilfritt inom några år om rätt politiska beslut fattas. Det handlar om att skapa ekonomiska incitament för hållbara lösningar genom att till exempel ta bort skattenedsättningen för diesel och i stället stärka jordbrukets lönsamhet på andra sätt, säger Åsa Domeij, hållbarhetschef på Axfood.
I årets rapport presenteras åtta nyheter. Bland dem finns initiativ för att minska matsvinnet genom att försvåra dispenser från avfallsförordningen, satsningar på hållbart foder och ett förbud mot PFAS-kemikalier. Två andra av de nya förslagen gäller införandet av stöd i kycklingproduktionen och förbättrat djurskydd inom EU.
Rapporten kan laddas ner här
