Fossilfri ketchupproduktion i Fågelmara

PUBLICERAD: 28 maj 2025
UPPDATERAD: 28 maj
Orkla Foods anläggning i Fågelmara är Nordens största fabrik för ketchup med omkring 100 anställda och en årlig produktion av cirka 30 000 ton ketchup och dressing under varumärket Felix, men även varumärkesketchup för andra nordiska marknader. Foto: Presbild

Orkla Foods har ställt om till fossilfri produktion vid sin ketchup- och dressingfabrik i Fågelmara, Blekinge. Den nya biobränsleanläggningen, som ersätter tidigare gasoldrift, minskar företagets utsläpp av växthusgaser med cirka 2 000 ton fossilbaserad koldioxid per år.

Investeringen på cirka 25 miljoner kronor är ett viktigt steg i företagets långsiktiga arbete för att nå nettonollutsläpp i hela värdekedjan senast år 2045. Satsningen bidrar även till att ett viktigt delmål för 2025 kan nås: att minska utsläppen med 65 procent, jämfört med 2016 års nivåer.

– Det här är en milstolpe för vår klimatomställning. Genom att ersätta fossila bränslen med förnybar energi tar vi ett tydligt steg mot nettonollutsläpp i hela vår värdekedja. Att dessutom nå ett av våra viktigaste delmål för 2025, visar att våra ambitioner är möjliga att förverkliga, säger Cecilia Isaksson Sajland, hållbarhets- och innovationsdirektör på Orkla Foods Sverige.

11 miljoner kronor av investeringen har finansierats genom Klimatklivet och NextGenerationEU.

– Det här är ett lysande exempel på hur klimatstöd bidrar till konkret omställning i svensk industri. Att en anläggning som producerar cirka 30 000 ton ketchup och dressing per år nu är helt fossilfri är ett viktigt steg både regionalt och nationellt, säger Cecilia Isaksson Sajland.

Nordens största anläggning för ketchupproduktion
Den nya energianläggningen drivs med pellets och ersätter den tidigare gasoldriften. Resultatet är en klimatanpassad och mer framtidssäkrad fabrik i Fågelmara, som är Nordens största anläggning för tillagning av ketchup.

– Det här är inte bara en teknisk uppgradering utan en strategisk investering i vår framtid. Vi tar ett stort steg mot vår vision om en helt fossilfri produktion, samtidigt som vi stärker svensk livsmedelsförsörjning och lokal livsmedelsproduktion, säger Michael Byman, fabrikschef på Orkla Fågelmara.

Senaste nytt

Vegobarometern: Hybridprodukter på frammarsch

Andelen vegetarianer, veganer och flexitarianer har minskat, inte minst bland unga, samtidigt ökar intresset för hybridprodukter.
hybrid
Vegobarometern: Hybridprodukter på frammarsch

Estrella firar midsommar med snacksvisor

Estrella vill höja midsommarstämningen genom att lansera ett vishäfte med festliga snacksvisor – att sjunga till chipsskålen.
Estrella_Snacksvisor_Pressbild_1920x1080
Estrella firar midsommar med snacksvisor

Paulig investerar i hållbar saffransproduktion

Svenska BlueRedGold tar in 31 miljoner i en investeringsrunda för att utveckla ett skalbart inomhussystem för åretruntodling av saffran.
saffran2hoÌ_g fotograf Markus Engstrand
Paulig investerar i hållbar saffransproduktion

Stor kontrollinsats mot försäljning av jordgubbar

Över 35 ton jordgubbar har kontrollerats, bland annat för att säkerställa att ursprungsmärkningen stämmer och att företagen är registrerade.
gubbar
Stor kontrollinsats mot försäljning av jordgubbar

Läs vidare

Vegobarometern: Hybridprodukter på frammarsch

Andelen vegetarianer, veganer och flexitarianer har minskat, inte minst bland unga, samtidigt ökar intresset för hybridprodukter.
hybrid
Vegobarometern: Hybridprodukter på frammarsch

Estrella firar midsommar med snacksvisor

Estrella vill höja midsommarstämningen genom att lansera ett vishäfte med festliga snacksvisor – att sjunga till chipsskålen.
Estrella_Snacksvisor_Pressbild_1920x1080
Estrella firar midsommar med snacksvisor

Paulig investerar i hållbar saffransproduktion

Svenska BlueRedGold tar in 31 miljoner i en investeringsrunda för att utveckla ett skalbart inomhussystem för åretruntodling av saffran.
saffran2hoÌ_g fotograf Markus Engstrand
Paulig investerar i hållbar saffransproduktion

Stor kontrollinsats mot försäljning av jordgubbar

Över 35 ton jordgubbar har kontrollerats, bland annat för att säkerställa att ursprungsmärkningen stämmer och att företagen är registrerade.
gubbar
Stor kontrollinsats mot försäljning av jordgubbar