Annas Pepparkakor presenterar Årets smak 2024: Annas Limited Edition Saffran. För tionde året lanserar Annas Pepparkakor en tillfällig julpepparkaka.
I år är det tioårsjubileum för Annas tillfälliga julsmaker. 2014 infördes traditionen att inför varje advent- och julsäsong lansera en ny tillfällig smak och årets smak bjuder på smaken av saffran och nybakade saffransbullar.
Saffran är starkt förknippad med julen i många kulturer, särskilt i norra Europa. Redan på medeltiden började saffran användas i festliga maträtter under jultid och i de nordiska länderna blev julbakverk som lussekatter och saffranskakor så småningom något av det vi mest förknippar med jul. Saffran är världens dyraste krydda vilket främst beror på den mängd krokus som behövs för att skörda saffran från dess pastiller, ca 150 000 krävs för ett kilo saffran. Blommorna skördas dessutom för hand, utan maskiner.
– Vi svenskar fullkomligt älskar saffran och äter otroliga mängder lussebullar kring jul. Med Årets smak kombinerar vi pepparkakan med smaken av en nybakt lussebulle och vi hoppas att alla tycker att den är lika oemotståndlig som vi gör, säger Eva Forsberg, Category Marketing Manager på Annas Pepparkakor.
Tidigare limiterade smaker är Lingon, Vinteräpple, Polka, Lakrits, Citron/Ingefära, Knäck, Kardemumma, Äppelpaj och Chili/Lime.
