Icas grillnyheter: Svenskt kött med amerikanska smaker

PUBLICERAD: 3 maj 2024
UPPDATERAD: 3 maj
En av Icas grillnyheter är benfri, skivad karré med sweet hickory-kryddning. Foto: Pressbild

Ica lanserar årets grillnyheter av svensk kyckling, fläskytterfilé och karré med en rökighet och smak som för tankarna till den amerikanska södern. Dessutom lanserar en hushållsburgare av nötfärs och ärtfärs.

Ica presenterar fem grillnyheter till årets säsong.

– Med våra grillnyheter vill vi inspirera och underlätta för fler att grilla alla dagar i veckan. I år har vi valt att satsa på omtyckta svenska styckdetaljer med smakrika kryddblandningar som passar en pressad vardagskväll likväl som en helgdag, då man har lite mer tid framför grillen, säger Mats Heljestrand, kategorichef kött på Ica Sverige.

Nyheterna inom kycklingsortimentet är en snabbfilé (utbankad kycklingbröstfilé) samt grillspett. Samtliga är kryddade med en cajunkrydda, vanlig i södra USA, som kombinerar spiskummin, vitlöksgranulat, svartpeppar, paprika, oregano och chilipeppar.

Årets fläskytterfilé har en rökig smak med tydlig chilihetta och årets karré är även den rökig i kombination med en balanserad sötma och viss pepprighet.

Hushållsburgaren är tillverkad av nötfärs och ärtfärs precis som hushållsfärsen som lanserades under våren. Hushållsburgaren innehåller 60 procent svensk nötfärs, 30 procent ärtfärs och resterande delar vatten, lök, potatis och kryddor. Ica Hushållsfärs ger cirka 28 procent lägre klimatavtryck än traditionell nötfärs, enligt RISE klimatdatabas.

Ica presenterar även en nygammal glassfavorit från förra året som röstades fram genom en tävling, där svenska folket fick skicka in förslag på sin drömglass. Över tusen förslag på smakkombinationer skickades in och flest röster fick vaniljglass med mango- och passionsfruktsås toppad med hyvlad vit choklad.

Senaste nytt

Ny forskning om åkerböna

Hannah Ohm vid SLU har kartlagt genetiken bakom viktiga egenskaper hos åkerbönan och lagt grunden för förädling av nya nordiska sorter.
åkerbönor

Arvid Nordquist hyllar biologisk mångfald

Arvid Nordquists Sommarkaffe 2025 är en hyllning till Rainforest Alliances arbete för att främja hållbara odlingsmetoder och skydda biologisk mångfald.
ARVI_005_Sommarkaffe_700x350px

Påsken – en av årets största mathögtider

Under påsken spenderas ungefär 15 procent mer i dagligvaruhandeln, jämfört med en vanlig vecka. Mest ökar försäljningen av färsk fisk och skaldjur.
Skärmavbild 2025-04-17 kl. 10.19.05

Lantmännen blir majoritetsägare i Simsufoods

Lantmännen utökar sin ägarandel i livsmedelsföretaget Simsufoods, som producerar torra vegetabiliska produkter.
lantmännen

Läs vidare

Arvid Nordquist hyllar biologisk mångfald

Arvid Nordquists Sommarkaffe 2025 är en hyllning till Rainforest Alliances arbete för att främja hållbara odlingsmetoder och skydda biologisk mångfald.
ARVI_005_Sommarkaffe_700x350px

Pippis klippta spaghetti från Kungsörnen

I samband med Pippi Långstrumps 80-årsdag lanserar Kungsörnen Pippi Klippt spaghetti med kortare koktid.
spagetti

Carlsberg Sverige lanserar elektrisk öl

Carlsberg Sverige lyfter fram den utökade satsningen på elektrifierade transporter med lanseringen av en "elektrisk" öl.
03_PhoneCan_16x9_LinkedIn

Eckes-Granini lanserar ny funktionell dryck

Eckes-Granini breddar sin produktportfölj genom att lansera den funktionella drycken Brämhults Vitamin Water.
Skärmavbild 2025-04-02 kl. 08.31.49