De vill skapa viner utan snobberi

PUBLICERAD: 15 november 2023
UPPDATERAD: 16 november
Riesling Returns, Cava Brut Nature by The Grape Collective och X Marks the Spot är tre nya viner från The Grape Collective. Foto: Pressbild

The Grape Collective kallar sig en grupp vinkunniga individer hos vinimportören Spring Wine & Spirits. Deras tanke är att skapa viner och berätta om dem på ett sätt som alla kan ta till sig, oavsett kunskapsnivå. Mottot är: ”Inga näsor i luften, bara i glasen.”

The Grape Collectives ambition är att ta fram viner i samarbete med vinmakare som har samma inställning till vin som de själva har. Filosofin är att vin ska vara gott, enkelt och ärligt, fritt från både floskler och snobberi. Köparen ska alltid veta vad som finns i glaset, vem som har gjort vinet och hur det har tillverkats.

Varje vin är ett unikt projekt, där innehåll och etikett speglar idéer och preferenser från gänget som har deltagit i produktutvecklingen. Vinerna kan ha vilket ursprung som helst – men de ska vara noggrant utvalda och hålla högre kvalitet än vad priset antyder.

I The Grape Collectives sortiment ingår just nu tre produkter med helt olika ursprung:
Riesling Returns, ett torrt ekologiskt rieslingvin från Rheingau i Tyskland
Cava Brut Nature by The Grape Collective, en supertorr ekologisk, vegansk cava av chardonnay-druvor
X Marks the Spot, ett pinot noir-vin i PET-flaska från Victoria-regionen i Australien

Läs vidare

Oddlygood lanserar iskaffe i två smaker

Havredrycken Oddlygood Ice Ice Coffee kommer i smakerna Original och Caramel.
IceIce

Danish Crown Sverige lanserar 50/50 Hybridfärs

Danish Crown Sverige ersätter hälften av nötköttet i sin nya hybridfärs med linser, palsternacka och morot.
hybridfärs

Mondi och Scan Sverige lanserar återvinningsbar förpackning

Mondi och Scan Sverige har tillsammans utvecklat en återvinningsbar förpackning för Pärsons skivade pålägg.
MNDPR282ax

Lakrids By Bülow släpper sin sommarkollektion

Lakrids By Bülow introducerar två nya fruktiga smaker till sommaren: Læmon och Sour Strawberry.
SUMMER2024

Senaste nytt

Shoan Etemadi blir ny vd för Hemköpskedjan

Hemköpskedjans nuvarande vice vd och försäljningschef Shoan Etemadi har rekryterats som vd för Hemköpskedjan.
axfood

Låg kunskap om spillvärme i livsmedelsindustrin

Det finns ett stort kunskapsglapp om energieffektivisering hos hållbarhetschefer inom livsmedelsindustrin, enligt en ny rapport.
Jesper_Wiren01

Oddlygood lanserar iskaffe i två smaker

Havredrycken Oddlygood Ice Ice Coffee kommer i smakerna Original och Caramel.
IceIce

Marabous nya produktionslinje invigd

Cirka 200 miljoner kronor har investerats i den nya produktionslinjen i Upplands Väsby, som är en av de största för chokladkakor i världen.
2(1)