Carlsberg gör en ny storsatsning på alkoholfri öl och lanserar Hoppy Lager 0,0 %, där humlen får ta större plats i smakprofilen.
Hoppy Lager humlas tre gånger under bryggningen varav den sista är en torrhumling med citrahumle. Resultatet beskrivs som en uppfriskande och törstsläckande lager med aromatiska humletoner och lagom balanserad beska.
– Vi vet att många konsumenter gillar alkoholfri öl men gärna skulle önska lite variation och ännu mer smak i sin ljusa lager. Det kommer Hoppy lager att tillföra, säger Karin Berntson, ölsommelier och ölutbildare på Carlsberg Sverige
Carlsberg introducerade alkoholfri öl i Sverige 2006 men det tog några år innan försäljningen tog fart. 2011 såldes för första gången över en miljon liter Carlsberg Alcohol Free.
– Under de senaste åren har den alkoholfria ölförsäljningen exploderat – för knappt tio år sedan drack svenskarna fem miljoner liter alkoholfri öl om året, nu är den totala konsumtionen uppe i över 20 miljoner liter. Allting började med Carlsberg Alcohol Free som fortfarande är svenskarnas alkoholfria favoritöl med en marknadsandel på 25 procent, säger Peter Hammarstedt, vd för Carlsberg Sverige.
