Ny alkoholfri öl med mer humlesmak

PUBLICERAD: 17 april 2023
UPPDATERAD: 24 april
Foto: Pressbild

Carlsberg gör en ny storsatsning på alkoholfri öl och lanserar Hoppy Lager 0,0 %, där humlen får ta större plats i smakprofilen.

Hoppy Lager humlas tre gånger under bryggningen varav den sista är en torrhumling med citrahumle. Resultatet beskrivs som en uppfriskande och törstsläckande lager med aromatiska humletoner och lagom balanserad beska.

– Vi vet att många konsumenter gillar alkoholfri öl men gärna skulle önska lite variation och ännu mer smak i sin ljusa lager. Det kommer Hoppy lager att tillföra, säger Karin Berntson, ölsommelier och ölutbildare på Carlsberg Sverige

Carlsberg introducerade alkoholfri öl i Sverige 2006 men det tog några år innan försäljningen tog fart. 2011 såldes för första gången över en miljon liter Carlsberg Alcohol Free.

– Under de senaste åren har den alkoholfria ölförsäljningen exploderat – för knappt tio år sedan drack svenskarna fem miljoner liter alkoholfri öl om året, nu är den totala konsumtionen uppe i över 20 miljoner liter. Allting började med Carlsberg Alcohol Free som fortfarande är svenskarnas alkoholfria favoritöl med en marknadsandel på 25 procent, säger Peter Hammarstedt, vd för Carlsberg Sverige.

Läs vidare

Felix lanserar hybridköttbulle med ärta och nötfärs

I Fellix nya hybridköttbulle har hälften av nötköttet ersatts med ärtprotein.
artikel-felix-notkottbulle-arta-potatis-brunsas-1600x1000

Kaffesump bryggs till kombucha

Pressbyråns living lab PBX och dryckesföretaget ICHA lanserar ICHA Kombucha Chai Coffee Grounds bryggd på kaffesump.
ICHA COFFEE GROUNDS (003)

Arla Jörd – växtbaserat av svensk havre

Arla lanserar sex växtbaserade produkter av havre under varumärket Jörd.
Skärmavbild 2024-02-15 kl. 15.42.57

Stjärnägg lanserar ägg med lägre klimatbelastning

Stjärnäggs Hållbart Val innebär att äggen har lägre klimatpåverkan än företagets övriga ägg från frigående hönor inomhus.
hållbartval 169

Senaste nytt

Ica minskar utsläppen från sina sjötransporter med 80 procent

Ica Sverige har slutit avtal om transport av cirka 1 800 containrar årligen genom Maersks sjötransportlösning ”ECO Delivery Ocean”.
emma lindström

Felix lanserar hybridköttbulle med ärta och nötfärs

I Fellix nya hybridköttbulle har hälften av nötköttet ersatts med ärtprotein.
artikel-felix-notkottbulle-arta-potatis-brunsas-1600x1000

Paulig investerar i Tex Mex- och snacksproduktion i Spanien

Paulig investerar 42 miljoner euro i en ny fabrik för snacksproduktion i Spanien.
paulig

Kött- och Charkuteriföretagen förstärker organisationen

Kött- och Charkuteriföretagen utökar organisationen med en hållbarhetsansvarig och en kommunikationsansvarig.
kött o chark