Försäljningen av påskmust fortsätter att öka

PUBLICERAD: 6 april 2023
UPPDATERAD: 13 april
Foto: Pressbild

Påskmusten är för många svenskar ett måste på påskbordet och i år siktar storsäljaren Apotekarnes Påskmust på ett nytt försäljningsrekord.

Svenskarna dricker närmare 50 miljoner liter must varje år. Runt 80 procent av konsumtionen sker under julen, men det är försäljningen av påskmust som ökar mest. För femton år sedan konsumerade svenskarna cirka fyra miljoner liter påskmust, de senaste åren har försäljningen uppgått till över tio miljoner liter.

Apotekarnes Påskmust står för över 80 procent av den totala påskmustförsäljningen och i år tyder färska försäljningssiffror på ett det blir ett nytt försäljningsrekord på över nio miljoner liter. Även om den vanliga påskmusten står för den största volymen med närmare sex miljoner liter är det den sockerfria musten som ökar snabbast. Försäljningen av Apotekarnes sockerfria påskmust har mer än tredubblats på fem år.

– Påskmusten är lika självklar under påskhelgen som påskgodiset, äggen, sillen och de andra klassiska rätterna på påskbordet. I år pekar allt på ett försäljningsrekord för Apotekarnes Påskmust, det finns inte många flaskor kvar på vårt lager i Falkenberg, säger Henric Byström, kommunikationschef på Carlsberg Sverige.

Senaste nytt

Ny rapport visar vilka åtgärder som minskar matsvinnet

Vad fungerar egentligen för att minska matsvinnet i Sverige? På uppdrag av Naturvårdsverket har forskare vid IVL Svenska Miljöinstitutet utvärderat tio svenska åtgärder för minskat matsvinn.
gronsaker
Ny rapport visar vilka åtgärder som minskar matsvinnet

Här är de nominerade till Sjömatspriset 2026

Tre starka krafter inom svensk sjömat är nominerade till Sjömatspriset 2026.
NSS sjömatspriset 813A6955-2025-01-22
Här är de nominerade till Sjömatspriset 2026

Ny ekologisk dryck med inspiration från USA

Kiviks Musteri har lanserat en helt ny kategori av dryck under varumärket Fontän. Det handlar om en ekologisk Hard Seltzer i burk med smak av jordgubb och lime.
Fontän Hard Selzer
Ny ekologisk dryck med inspiration från USA

Indiska smaker hos Santa Maria

Paulig fortsätter,via Santa Maria, satsningen på asiatiska rätter och göra dem tillgängliga för alla efter en smyglansering förra året. Nu lanseras tre nya Indiska cookingsåser. Tre såser som gör det enkelt att lyckas med de tre klassiska rätterna Tikka Masala, Korma och Butter Chicken.
bb245f04db2c8c1e_org
Indiska smaker hos Santa Maria

Läs vidare

Inga ”prispåslag” bakom ökade matpriser

Konjunkturinstitutet konstaterar att de stora prisökningarna på livsmedel 2022-2023 berodde på ökade kostnader för insatsvaror och löner.
Carl Eckerdal_kundvagnar_pengar_Livsmedelsforetagen
Inga ”prispåslag” bakom ökade matpriser

Scan Sverige köper slakterier i Norrland

Scan Sverige har tecknat avtal om att förvärva Delsbo Slakteri AB och Jämtlandsgården Livsmedel AB.
scan
Scan Sverige köper slakterier i Norrland

Dags igen för Husmanskostens Dag

Den 26 februari är det åter dags för Husmanskostens Dag, som blev en nationell temadag samma datum 2025.
foto Pål Allan
Dags igen för Husmanskostens Dag

Livsmedelsindustrin pressas inför matmomssänkningen

Handeln pressar svenska livsmedelsproducenter inför matmomssänkningen, skriver Livsmedelsföretagen i sitt senaste konjunkturbrev.
Carl Eckerdal_Chefekonom_Livsmedelsforetagen_Maj 2023
Livsmedelsindustrin pressas inför matmomssänkningen