Nu lanserar Président sin franska hårdost Comté i Sverige. Osten, som härstammar från Jurabergen i den västra delen av de franska alperna, produceras med traditionella metoder och har skyddad ursprungsbeteckning AOP (Appellation d´Origine Protégée).
”Detta är en av världens äldsta ostsorter som har tillverkats på samma sätt och på samma plats i snart tusen år. Comté är en ost som kan avnjutas vid många olika tillfällen. Den passar lika bra som riven i matlagning, smält på en nystekt burgare eller på ostbrickan. Présidents Comté är lagrad i sex månader och har en söt, fruktig och nötig karaktär”, säger Louise Leinoff, brand manager för dessert- och matlagningsostar på Skånemejerier.
Président har även utökat sitt sortiment av färskosten Rondelé med smaken Blåmögel.
”Det är en unik färskost som är väldigt fluffig i konsistensen. Den vispade texturen gör att den smälter fint i munnen. Smaken och typen av ost passar särskilt väl under de här tiderna på året, den kan till exempel avnjutas på en pepparkaka istället för den klassiska ädelosten. Och då får du dessutom en liten bit av Frankrike på julbordet”, säger Louise Leinoff.
