Årets Zeta Novello är här

PUBLICERAD: 17 november 2022
UPPDATERAD: 21 februari


Nu finns årets nyskördade olivolja från Zeta, Zeta Novello, i de svenska butikshyllorna. Novello är en extra vergine-olivolja gjord på oliver skördade för hand under säsongens första tio dagar i månadsskiftet september-oktober.

Årets Zeta Novello kommer från Sicilien och utvinns ur de lokala olivsorterna Biancolilla, Cerasuola och Nocellara del Belice. De två förstnämnda utmärker sig med en tydlig fruktighet i smak och doft medan Nocellara del Belice, som brukar kallas olivernas sauvignon blanc, tillför en angenäm bitterhet och kryddig smak åt novellooljan.

Zeta Novello 2022/23 svarar väl upp mot alla förväntningar för hur en bra primörolivolja ska vara, enligt Zetas grundare Fernando Di Luca:

”Den är grön, elegant och fruktig med stor doft av nyklippt gräs och gröna tomater, intensiv smak med viss pepprighet samt en lång eftersmak. Jag kommer att doppa bröd i den tillsammans med lite havssalt, ringla den över rostade grönsaker och halstrad fisk bland annat.”

Zeta Novello 2022/23 finns i begränsad upplaga. Eftersom det är en primör ska den helst avnjutas före jul, men behåller kvaliteten långt in på det nya året. En flaska om 500 ml kostar från ca 95 till 120 kronor och kan inhandlas i välsorterade butiker hos Ica, Coop och Hemköp.

Läs vidare

CEJN lanserar blåspistol i detekterbar plast

208 Detect blåspistol är den första metall- och röntgendetekterbara blåspistolen i plast på den globala marknaden.
metal-xray-detectable3

Santa Maria lanserar poppade chips med nya smaker

Santa Maria World Pops är en ny satsning för Paulig. Först ut är två poppade chips med italiensk respektive mexikansk smakprofil.
poppat

Santa Maria lanserar havretortillas

Santa Maria hakar på wrapstrenden med Tortilla Oat Wraps, som även är ett mer fiberrikt alternativ till vetetortillan.
tortilla

CandyKing presenterar vårens lösgodisnyheter

CandyKings vårnyheter består av sex nya lösgodisbitar, bland annat Center i en ny modern twist och Salta Diamanter.
CK_Vårnyheter_LU_Liggande

Senaste nytt

43 procent mindre socker i Carlsbergs läsk

75 procent av all läsk som Carlsberg Sverige säljer idag är fri från tillsatt socker.
ZINGO

Han är Ica Sveriges nya marknadschef

Fredrik Kullberg tillträder som marknadschef på Ica Sverige den 1 mars.
Annika SvedbergAnnika Svedberg - Retuschera bort utväxt hår

Fairtrade skärper kraven på avskogningsfritt kaffe

De nya kriterierna för Fairtrade-certifierat kaffe är striktare än EU:s avskogningsförordning.
KAFFE_Costa-Rica_kaffebonor-i-hander_Fotograf-Eyder-Montano_ID-20787-1024x683

CEJN lanserar blåspistol i detekterbar plast

208 Detect blåspistol är den första metall- och röntgendetekterbara blåspistolen i plast på den globala marknaden.
metal-xray-detectable3