Här är de nominerade till Årets Foodservicevara 2022

PUBLICERAD: 15 september 2022

UPPDATERAD: 21 februari

Sparkling Rabarber från Färna Odlingar, Ärtonnaise från SmakaMera och Krispiga Ärtbites från Atria Sweden är de nominerade till Årets Foodservicevara 2022.

Branschpriset Årets Foodservicevara, som har funnits sedan 2018, tilldelas en produkt som skapar värde för restauranger och storkök samt deras gäster. Priset uppmärksammar framgångsrika lanseringar i syfte att inspirera branschens aktörer till innovation och produktutveckling.

Priset delas ut av branschorganisationerna DLF, Dagligvaruleverantörers Förbund och Livsmedelsgrossisterna för Restaurang och Storkök. Vinnaren koras på DLF:s event Foodservice´22 den 10 november.

Läs mer på tävlingens webbsida

Senaste nytt

”Smakresan” ska få skolelever att våga testa nya smaker

Compass Groups skolprojekt Smakresan den 16 maj ska få elever att utforska nya smaker och förbättra sina kostvanor.

Betala med ett skämt på Max

I en kampanj för de nya dryckerna Fun Drinks introducerar Max Burgers en ny betalmetod – skämtet.

Alkoholfria cocktails en växande trend

ISH lanserar alkoholfri Mojito och Spritz på burk, som finns att köpa både i dagligvaruhandeln och på Systembolaget.

Fördubblade investeringar i alternativa proteiner

Under 2024 ökade investeringarna i alternativa proteiner med mer än 120 procent, enligt en ny analys från Good Food Institute Europe.

Läs vidare

Ridderheims byter design på hela sortimentet

Under hösten har Ridderheims inläggningar och plockbrickor fått ny design. Nu övergår även Ridderheims ölkorv till den nya designen.

Biofach 2023: Eko-Portalen hittar de ekologiska produkterna

Vem gör vad när det kommer till ekologiska livsmedel i Sverige? Hur man tar reda på det visade Organic Sweden i den svenska paviljongen på Biofach 2023.

Biofach 2023: Tekompaniet är mer än bara produkten

Tekompaniet fanns med i den svenska paviljongen på Biofach 2023. Tyskland är Europas största temarknad och att slå sig in där verkar inte helt enkelt.

Plastpåseskatten försvinner vid nyår

Vid nyår försvinner skatten på plastpåsar som infördes år 2020 enligt SD.