Garant lanserar en grillost gjord på 100 procent svensk komjölk från Falköpings-trakten, som ett närproducerat alternativ till den cypriotiska halloumin. Grillosten kan grillas och stekas hel eller i bit och är även god att fritera. Som stekt eller grillad får den en gyllenbrun yta och ett karaktäristiskt gnissel. Osten är rund, smörig och gräddig i smaken med en mild sälta. Doften är gräddig med en hint av brynt smör.
Garants Grillost är märkt med produktmärkningen Från Sverige, som garanterar att den är tillverkad av mjölk från kor som är födda och uppfödda i Sverige samt att produkten är förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige.