Nytt plantbaserat varumärke gör entré på Ica och Mathem

PUBLICERAD: 5 maj 2022
UPPDATERAD: 21 februari


Aloba är ett nytt svenskt varumärke på växtbaserade livsmedel, som både innehåller råvaror från land och hav. Sortimentet finns nu listat på Ica och Mathem.

Alobas växtbaserade produkter görs av alger, havre, korn, gråärt och ärtprotein. Algerna odlas i havet utanför Trondheim i Norge och övriga råvaror är svenskodlade.

”Vår ambition har varit att skapa ett nytt livsmedel som förenklar och förgyller i vardagen, inte ett substitut till kött, kyckling eller fisk utan en helt ny kategori. Och näringsinnehållet är svårslaget”, säger Kaisa Wallin, VD för Aloba Foods.

Sortimentet omfattar färs, burgare samt nyheterna pinnar och bollar. Produkterna säljs frysta och all tillverkning sker i Skåne. Alobas produkter har ett högt innehåll av jod, en proteinhalt på 9,5-13 procent samt ett fiberinnehåll på cirka 7 procent.

Bakom Aloba Foods står det norska bolaget Seaweed Solutions AS, Nebit AB samt Lennat Ahrné. Seaweed Solutions AS är pionjärer inom algodling i Europa med en patenterad algodlingsteknik och omfattande kunskap kring algernas värdekedja. Nebit AB är ett litet team med lång erfarenhet från livsmedelsbranschen och e-handel, bland annat som medgrundare till Mat.se. Lennart Arhné är agronomie doktor med flera års erfarenhet inom förpacknings- och livsmedelsbranschen.
Namnet Aloba bygger på engelskans benämningar för de tre huvudråvarorna alger, havre och korn – algae, oats och barley.

Läs vidare

Biofach 2023: Eko-Portalen hittar de ekologiska produkterna

Vem gör vad när det kommer till ekologiska livsmedel i Sverige? Hur man tar reda på det visade Organic Sweden i den svenska paviljongen på Biofach 2023.
Kolbjörnx

Biofach 2023: Tekompaniet är mer än bara produkten

Tekompaniet fanns med i den svenska paviljongen på Biofach 2023. Tyskland är Europas största temarknad och att slå sig in där verkar inte helt enkelt.
Håkan

Plastpåseskatten försvinner vid nyår

Vid nyår försvinner skatten på plastpåsar som infördes år 2020 enligt SD.
plast-skatt-utvaldx

Biofach 2023: Nordic Soda Company kompletterar med gin

The Nordic Soda Company fanns på Biofach 2023 med avsikten att öka det utländska intresset för produkterna.
Nordicx

Senaste nytt

Livsmedelsindustrins viktigaste frågor inför EU-valet

Livsmedelsföretagen har tagit fram ett valmanifest med branschens fem viktigaste frågor inför EU-valet den 9 juni.
Livsmedelsforetagen_EU-val_Valmanifest_Livsmedelsproduktion_2024

Lantmännen fortsätter investera i spannmålsexporten

Lantmännen har investerat cirka 100 miljoner kronor i hamnanläggningen för spannmålsexport på Djurön utanför Norrköping.
djurön

Ny databas visar vilka livsmedel som kommunerna köper

Jordbruksverket har samlat in statistik över kommunernas livsmedelsinköp i SILO-databasen.
elever_buffe_fotoMATtanken

Marine Stewardship Council har en ny Sverigechef

Den 1 april tog Carl Dahlman Olofsson över som Sverigechef för Marine Stewardship Council, MSC.
carl-dahlman