Under pandemin fick online-försäljningen av mat ett uppsving. Nu visar en ny YouGov-undersökning på uppdrag av retailtech-bolaget StrongPoint att var femte svensk över 18 år regelbundet handlar sin mat på nätet.
Näthandeln står fortfarande för en liten andel av den totala dagligvaruhandeln men online-försäljningen av mat fick ett uppsving under pandemin. Enligt StrongPoints undersökning uppger var femte vuxen svensk idag att de handlar mat på nätet. 61 procent av dem strömmade till under pandemin. När motsvarande undersökning gjordes 2018 och 2019 låg andelen som regelbundet handlar sin mat på nätet på 10 respektive 14 procent.
Den största gruppen är inte oväntat barnfamiljer med små barn: i den gruppen handlar 36 procent regelbundet sin mat online. Vanligast är det i Stockholm och södra mellersta Sverige, medan det är mindre vanligt i norra Sverige.
”Pandemin medförde att e-handeln med dagligvaror tog ett stort utvecklingssprång som annars säkert skulle ha tagit 5 till 7 år. Även om vi just nu ser en viss nedgång, lär e-handeln etablera sig på en högre nivå än före pandemin. Det är i alla fall det mönster vi sett vid andra epidemier, till exempel SARS-epidemin i Hongkong 2003. Då växte e-handeln stort, hade en liten nedgång direkt efter för att sedan etablera sig på en klart högre nivå än innan epidemin, kommenterar Jonas Colliander, docent vid Center for Retailing vid Handelshögskolan i Stockholm.
Undersökningen är genomförd av opinions- och marknadsundersökningsföretaget YouGov. Under perioden 17-19 januari 2022 har sammanlagt 1019 intervjuer via internet genomförts med män och kvinnor 18+ år i Sverige.
