Saveggy som utvecklar ett biobaserat ätbart alternativ till skyddsplasten runt frukt och grönsaker, har fått in åtta miljoner kronor i en investeringsrunda ledd av SmiLe Inject. I investeringsrundan deltar även Almi Invest Green Tech och Christer Fåhreaus FSG Fond. Kapitalet ska användas till färdigställandet av produkten och en pilotlansering i Sverige under 2022.
FoodTech-bolaget Saveggys lösning, som grundar sig på forskning från Lunds universitet, består av en biobaserad ätbar vätska som sprayas på frukten eller grönsaken och uppges ge samma förlängda hållbarhet som plast. Produkten har redan skapat stort intresse från bland andra Lidl och Ica. Syftet med kapitalanskaffningen är att färdigställa den tekniska utvecklingen och möjliggöra en första pilotlansering av produkten för gurkor i Sverige.
”Jag är väldigt stolt över ytterligare en investering i ett innovativt SmiLe-bolag. FoodTech är ett hett område och Saveggys innovativa lösning svarar på ett skriande behov inom livsmedelsindustrin att hitta miljövänliga alternativ till plastförpackningar. Vi ser en väldigt stor potential för bolagets skalbara teknik på en växande marknad som enbart för plastinslagen gurka i EU uppskattas överstiga 1 BSEK idag (1 biljon svenska kronor, reds anm), säger Ebba Fåhraeus, VD för SmiLe Incubator.
SmiLe Inject Capital är SmiLe Incubators ängelinvesteringsbolag, som fokuserar på lovande life science-bolag i tidig fas.
