Pauligs riskkapitalgren PINC har investerat i den svenska startupen For Real! Foods som producerar näringsrika, glutenfria fryspizzor med en bas av vitkål i stället för spannmål.
For Real! Foods grundades år 2020 i Skärhamn och har som mål att omvandla traditionella, frysta snabbmatsprodukter till hälsosammare alternativ genom att använda naturliga och mer näringsrika ingredienser. Deras första koncept är fryspizzor, där de flesta har en bas av lokalt odlad vitkål istället för spannmål. Det innebär att de är glutenfria och innehåller mer protein, fibrer och mikronäringsämnen samt färre kolhydrater och mindre salt än vanlig pizza.
”For Real! Foods har lyckats med konststycket att skapa ett mer näringsrikt alternativ till en av de mest njutbara måltiderna vi har: pizza. Många människor letar efter riktigt goda alternativ till snabba rätter och snacks som är glutenfria, har lokala råvaror och är utan tillsatser – och nu får de ett som verkligen håller måttet! Dessutom har teamet flera nya produkter på gång, så vi ser fram emot en spännande resa”, säger Marika King, chef för PINC.
For Real! Foods produkter säljs i svenska livsmedelsbutiker, online och genom food service-branschen. Ett år efter lanseringen tar bolaget nu in investerare för att kunna möta den växande efterfrågan.
PINC ledde finansieringsrundan på 9 miljoner kronor. Andra investerare är Christer Ridderheim, grundaren av Ridderheims delikatesser, Hans Johansson serieentreprenör och grundare av Semcon, Vinngroup och Njord Ventures, vetenskapsjournalisten Maria Borelius samt mediaentreprenören Carina Nunstedt.
”Vi är glada över att ha ett så bra team av investerare med på tåget. Med den här investeringen kan vi verkligen skala upp vår produktion, försäljning och marknadsföring både i Sverige och Norden, samt säkerställa lanseringen av nya produkter”, säger Daniel och Kristin Nowak, grundare av For Real! Foods.
