Lantmännen går in som delägare i SimSuFoodS som tillverkar och säljer livsmedel baserade på svenskodlade växtbaserade proteiner. Lantmännen har under många år producerat ingredienser för växtbaserade livsmedel och stärker genom investeringen sin position inom det snabbväxande segmentet.
I ett steg att möta den ökade efterfrågan på växtbaserade livsmedel går Lantmännen in som delägare i SimSuFoodS, vars produkter idag främst riktar sig mot storkök och offentlig sektor.
SimSuFoodS grundades 2019 och tillverkar och säljer proteinrika växtbaserade produkter i form av pulver som blandas med vätska, kryddor och andra råvaror till olika maträtter, som vegetarisk kebab, grönsaksbiffar och schnitzel.
”Vi är otroligt glada att Lantmännen går in som delägare i SimSuFoodS. Tillsammans ökar vi kompetensen i värdekedjan för gröna proteiner och bidrar med vårt koncept till minskad klimatpåverkan från livsmedelskonsumtion”, säger Andreas Gundberg, VD på SimSuFoodS.
I och med förvärvet skapar Lantmännen förutsättningar för ett närmare samarbete med marknadens aktörer samtidigt som Lantmännens storlek möjliggör en starkare utveckling för SimSuFoodS produkter.
”Förvärvet är ett steg i rätt riktning för Lantmännen, eftersom vi genom detta samarbete skapar ytterligare värde från våra medlemmars gårdar och med det kan erbjuda ännu fler hälsosamma produkter till viktiga verksamheter inom både offentlig och privat sektor”, säger Magnus Kagevik, COO (Chief Operating Officer) på Lantmännen.
