Inför årets glassäsong tog Sia Glass fram en rapport, som innehåller en kartläggning av var landets tre stora glassföretag tillverkar sina produkter. Den visar att flera av de mest populära glassarna tillverkas utomlands.
Glassrapporten – Hur svensk är egentligen svensk glass? visar att GB Glace och Triumf Glass tillverkar ett flertal av sina bästsäljare utanför landets gränser, vilket innebär att de transporteras till Sverige via lastbil. På Sia Glass görs samtliga pinnar och strutar i halländska Slöinge.
”Visst är vi part i målet, men vi är inte ute efter att peka finger, snarare skulle vi vilja säga: det går att tillverka all glass här i Sverige och på så sätt minska klimatpåverkan genom färre transporter. Det är vårt positiva budskap glassäsongen 2021. Vi vill väcka intresse och sprida kunskap för frågan”, säger Stefan Carlsson, VD i Sia Glass.
Kartläggningen visar till exempel att GB Glace gör populära glassar som Magnum Strawberry och Magnum Salted Caramel i Tyskland, Twister Original i Polen och Magnum Almond och Magnum Classic i Storbritannien. Triumf Glass tillverkar Snickers i Frankrike, Skruven och Storstrut i Spaninen och Dumle i Danmark.
Förutom att ha all tillverkning i Slöinge jobbar Sia Glass på flera sätt målmedvetet för att minska sina transporter, enligt Stefan Carlsson:
”Vi har till exempel helt slutat med egen distribution vilket optimerar flödet tillsammans med andra livsmedelsprodukter. Vi är inte klara på något sätt, detta är ett ständiga pågående förbättringsarbete.”
