Nya regler för kontrollen ska motverka livsmedelsfusk

PUBLICERAD: 1 april 2021
UPPDATERAD: 21 februari

Foto: Dreamstime

1 april kommer ny livsmedelslagstiftning, som bland annat gör det lättare att motverka livsmedelsfusk. En nyhet är att myndigheterna som kontrollerar exempelvis kosttillskott får köpa dem utan att ge sig till känna som myndighet.

Från 1 april får kontrollmyndigheter möjlighet att göra inköp under så kallad dold identitet. Det gör att det blir betydligt lättare att kontrollera att livsmedel som finns på marknaden är vad de påstås vara, det vill säga att de inte vilseleder konsumenter, och att de inte är skadliga för människors hälsa.

Tidigare har det inte funnits stöd i lagen för myndigheter att agera utan att ge sig till känna. Med ändringen kan myndigheterna, när det är nödvändigt, köpa in livsmedel för att kontrollera dem och i efterhand informera företaget om kontrollen. Det gäller både vid distansköp, som e-handel, och vid inköp i fysiska butiker.

”Det här innebär att inspektörerna får ett nytt bra verktyg för att motverka fusk och hitta farliga produkter”, säger Alexander Sobestiansky, statsinspektör på Livsmedelsverket.

En annan nyhet är en förändring av reglerna för den kontrollavgift som företagen betalar till den myndighet som kontrollerar dem. Enligt de nya reglerna ska varje kontrollbesök betalas i efterhand. Tidigare har företagen betalat en årlig avgift i förväg. Under en övergångsperiod kommer det att förekomma både efterdebitering och betalning i förväg, eftersom några myndigheter redan tagit ut avgifter i förväg för 2021.

Ändringarna i den svenska livsmedelslagstiftningen görs för att anpassa den till EU:s nya kontrollförordning.

 

Läs vidare

Biofach 2023: Eko-Portalen hittar de ekologiska produkterna

Vem gör vad när det kommer till ekologiska livsmedel i Sverige? Hur man tar reda på det visade Organic Sweden i den svenska paviljongen på Biofach 2023.
Kolbjörnx

Biofach 2023: Tekompaniet är mer än bara produkten

Tekompaniet fanns med i den svenska paviljongen på Biofach 2023. Tyskland är Europas största temarknad och att slå sig in där verkar inte helt enkelt.
Håkan

Plastpåseskatten försvinner vid nyår

Vid nyår försvinner skatten på plastpåsar som infördes år 2020 enligt SD.
plast-skatt-utvaldx

Biofach 2023: Vi träffade en blivande honungssommelier!

I den svenska paviljongen på Biofach 2023 mötte vi en blivande honungssommelier.
Honey

Senaste nytt

Två pionjärer inom växtbaserat går samman

Farmers & Chefs och Aloba Foods går samman och skapar matkonceptet ”Eat more greens" under det gemensamma varumärket Farmers & Chefs.
F_C_TACO_SERVERING_FORPACKNING_0916

Snabb infrysning för bättre smak och näring

Finska livsmedelsföretaget Apetit tar en ny position på den svenska marknaden med rekordsnabbt infrysta finska ärtor.
apetit

Fodertillskott till kor ska minska ostens klimatpåverkan

Volta Greentech, Gäsene Mejeri och Axfood har inlett ett samarbete för att minska klimatpåverkan från Garants hushållsost.
metanmätare

Tekniker för hållbar stadsodling testas i nytt projekt

IVL Svenska Miljöinstitutet och KTH Food ska testa innovativa tekniker för stadsodling i samarbete med restaurang Urban Deli i Stockholm.
odling Urban Deli