Kaj Török på Max är Sveriges bästa hållbarhetschef

PUBLICERAD: 7 december 2020
UPPDATERAD: 21 februari


Kaj Török, informations- och hållbarhetschef på Max Burgers, har utsetts till Sveriges bästa hållbarhetschef av Aktuell Hållbarhets läsare och en jury. Han har bidragit till Max hållbarhetsarbete sedan 2006.

Sveriges bästa hållbarhetschef delas ut för sjätte gången till en person som har bidragit med affärsnytta, hållbarhetsnytta, innovation och nytänkande i företaget. Personen ska dessutom vara en skicklig ledare som engagerar både medarbetare och ledningsgrupp i hållbarhetssatsningarna. Prisets syfte är att identifiera och lyfta fram de bästa hållbarhetscheferna i näringslivet, för att inspirera, motivera samt stärka hållbarhetschefens roll.

”Det är en stor ära att bli utnämnd till Sveriges bästa hållbarhetschef. Det är ju förstås en laginsats som ligger bakom våra framgångar inom hållbarhetsområdet där både nuvarande och tidigare medarbetare har varit viktiga och särskilt ägarfamiljen Bergfors. Vårt framgångsrecept handlar om att skapa konkret hållbarhetsnytta på ett sätt som gör att Sveriges godaste burgare smakar ännu lite godare”, säger Kaj Török.

2008 blev Max världens första restaurangkedja att klimatmärka menyn och klimatkompensera alla utsläpp till 100 procent från jord till gästens bord. 14 juni 2018 blev Max som första matföretag i världen klimatpositivt, vilket innebär att företaget binder mer klimatgaser genom trädplantering än hela värdekedjan släpper ut och samtidigt minskar utsläpp i linje med FN:s globala 1,5-gradersmål. Kaj Török har varit en av drivkrafterna i arbetet.

Läs vidare

Ridderheims byter design på hela sortimentet

Under hösten har Ridderheims inläggningar och plockbrickor fått ny design. Nu övergår även Ridderheims ölkorv till den nya designen.
ridder0

Biofach 2023: Eko-Portalen hittar de ekologiska produkterna

Vem gör vad när det kommer till ekologiska livsmedel i Sverige? Hur man tar reda på det visade Organic Sweden i den svenska paviljongen på Biofach 2023.
Kolbjörnx

Biofach 2023: Tekompaniet är mer än bara produkten

Tekompaniet fanns med i den svenska paviljongen på Biofach 2023. Tyskland är Europas största temarknad och att slå sig in där verkar inte helt enkelt.
Håkan

Plastpåseskatten försvinner vid nyår

Vid nyår försvinner skatten på plastpåsar som infördes år 2020 enligt SD.
plast-skatt-utvaldx

Senaste nytt

Livsmedelskonsumtionen: Mindre mjölk och mer kyckling

Svenskarnas mjölkkonsumtion har mer än halverats sedan 1980. Samtidigt har konsumtionen av fjäderfäkött mer än fyrdubblats
julrecept 3

Fler svenskar vill äta nyttigt på restaurang

Fler svenskar efterfrågar nyttigare restaurangmat men att få är beredda att betala för merkostnaden. Det visar rapporten FOOD-Barometer.
iStock-875478012

Husmanskosten får sin egen dag

Den 26 februari har utsetts till Husmanskostens dag. Initiativtagare är Pontus Frithiof, tillsammans med White Guide och Gastronomiska Akademin
husmans

Svenskarnas intresse för bakning ökar

94 procent av svenskarna bakar minst en gång per år och 67 procent varje månad. Det visar Dr. Oetkers senaste Bakrapport.
dr oetker