Max lanserar veganmärkning av elva produkter på menyn

PUBLICERAD: 7 mars 2019
UPPDATERAD: 21 februari


Den 14 mars lanserar Max Burgers en veganmärkning på elva produkter. Märkningen har tagits fram i samarbete med Djurens Rätt, som har gått igenom ingredienser och tillagningsrutiner.

”Vi vill göra det så enkelt som möjligt för våra gäster att göra medvetna val, det här är ytterligare ett steg i den riktningen. Vår resa från att testa falafelburgare för elva år sedan till idag där vi kan veganmärka hela elva produkter har varit otroligt spännande. Målet om att 50 procent av våra sålda måltider ska vara annat än rött kött år 2022 känns närmre än någonsin”, säger Christoffer Bergfors, vice koncernchef på Max Burgers.

Totalt är det elva produkter som veganmärks. I samband med märkningen genomförs också vissa förändringar. Crispy No Chicken serveras till exempel med Max egen äggfria majonnäs som standard för att bli en helt vegansk måltid.

Märkningen görs i samarbete med den oberoende organisationen Djurens Rätt, som tillsammans med Max har gått igenom ingredienser och tillagningsrutiner för att säkerställa veganmärkningen.

”Den gröna omställningen i restaurangbranschen är så viktig. Genom att använda veganmärkningen går Max i bräschen för sin bransch, och vi måste våga för att vinna vissa gånger. Det är inte bara konsumenter som bär ansvar, företag har en stor roll i arbetet till ett mer växtbaserat utbud, säger Nathalie Söderström, som är ansvarig för företagsrelationer på Djurens Rätt.

Märkningen kommer att finnas på menyer och produkter från och med den 14 mars 2019. Följande produkter/menyer kommer att få märkningen:
BBQ Sandwich
Crispy Nuggets
Crispy No Chicken
Veggie Burger (Maxbox)
Dreamshake
Vegansk Lyxshake
Dippsåser: Sriracha-ketchup, BBQ, Sweet Mustard, Max egen äggfria majonnäs samt Sweet & Sour.

Läs vidare

Ridderheims byter design på hela sortimentet

Under hösten har Ridderheims inläggningar och plockbrickor fått ny design. Nu övergår även Ridderheims ölkorv till den nya designen.
ridder0

Biofach 2023: Eko-Portalen hittar de ekologiska produkterna

Vem gör vad när det kommer till ekologiska livsmedel i Sverige? Hur man tar reda på det visade Organic Sweden i den svenska paviljongen på Biofach 2023.
Kolbjörnx

Biofach 2023: Tekompaniet är mer än bara produkten

Tekompaniet fanns med i den svenska paviljongen på Biofach 2023. Tyskland är Europas största temarknad och att slå sig in där verkar inte helt enkelt.
Håkan

Plastpåseskatten försvinner vid nyår

Vid nyår försvinner skatten på plastpåsar som infördes år 2020 enligt SD.
plast-skatt-utvaldx

Senaste nytt

Framtidens livsmedelssystem stöttas med 10 miljoner

Lantmännens Forskningsstiftelse stöttar framtidens livsmedelssystem med 10 miljoner kronor.
annelie

GB:s glassnyheter: Klassiker med ny twist

GB:s säsongsnyheter innehåller bl a nya varianter av Magnum och Daimstrut samt en återlansering av klassikern Cornetto.
GB_Daim_Strawberry_825ml_v1

Norrmejerier lanserar produkter i hela Sverige

Norrmejerier gör flera av sina produkter tillgängliga i hela Sverige, till en början blir det ett utvalt sortiment av fil, yoghurt och ost.
NM_Rikslansering_2-serie_mockup

Lithells lanserar ätfärdig Kycklingfärs med linser

Lithells ätfärdiga Kycklingfärs med linser består av 50 procent kycklingfärs och 25 procent gröna linser.
Lithells_OOH_T1_04_57322_5050Färsbiffar_m_Rotsaksrattatouille_PrivatSektor