Hållbarheten förlängs med hemlig ”aktiv ingrediens”

PUBLICERAD: 21 januari 2019
UPPDATERAD: 21 februari


Företaget It´s Fresh! har utvecklat en smart ”hemlig” teknik för att förlänga hållbarheten hos förpackade färska produkter som bär, frukt, grönsaker, blommor, etc.

Företaget skriver att man genom att belägga förpackningsfilmen på trågförpackningar eller liknande med en hemlig ”aktiv ingrediens” kan man absorbera utsöndringen av produkternas naturliga ”mognadsgas” etylen och på så viss väsentligt förlänga produkternas hyllivslängd.

Tekniken, som kallas ”Infinite”, har utvecklats under tre års tid och nu ska brittiska supermarketkedjan Morrisons konsumenttesta tekniken på förpackningar för färska bär.

It´s Fresh! skriver att tester visat att Infinite-tekniken är effektivare och miljövänligare än konventionella förpackningsmetoder och att den kan användas i förpackningar med obehandlad frukt.

”Vår förpackning är vad vi kallar en ´ändamålsenlig förpackning´ som verkligen bidrar till att minska matavfallet och minska den mängd förpackning som behövs totalt, eftersom produkterna varar längre”, säger Simon Lee, en av grundarna till It´s Fresh!.

Flera tester har gjorts runt om i världen av It´s Freshs! nya förpackningsteknik och överallt har man noterat väsentligt förlängd hållbarhet och bibehållande av kvalitet hos de förpackade produkterna, Exempelvis har man testat på jordgubbar i Frankrike, blåbär i Polen, körsbär i Grekland och bananer i Australien.

 

 

Läs vidare

Ridderheims byter design på hela sortimentet

Under hösten har Ridderheims inläggningar och plockbrickor fått ny design. Nu övergår även Ridderheims ölkorv till den nya designen.
ridder0

Biofach 2023: Eko-Portalen hittar de ekologiska produkterna

Vem gör vad när det kommer till ekologiska livsmedel i Sverige? Hur man tar reda på det visade Organic Sweden i den svenska paviljongen på Biofach 2023.
Kolbjörnx

Biofach 2023: Tekompaniet är mer än bara produkten

Tekompaniet fanns med i den svenska paviljongen på Biofach 2023. Tyskland är Europas största temarknad och att slå sig in där verkar inte helt enkelt.
Håkan

Plastpåseskatten försvinner vid nyår

Vid nyår försvinner skatten på plastpåsar som infördes år 2020 enligt SD.
plast-skatt-utvaldx

Senaste nytt

Framtidens livsmedelssystem stöttas med 10 miljoner

Lantmännens Forskningsstiftelse stöttar framtidens livsmedelssystem med 10 miljoner kronor.
annelie

GB:s glassnyheter: Klassiker med ny twist

GB:s säsongsnyheter innehåller bl a nya varianter av Magnum och Daimstrut samt en återlansering av klassikern Cornetto.
GB_Daim_Strawberry_825ml_v1

Norrmejerier lanserar produkter i hela Sverige

Norrmejerier gör flera av sina produkter tillgängliga i hela Sverige, till en början blir det ett utvalt sortiment av fil, yoghurt och ost.
NM_Rikslansering_2-serie_mockup

Lithells lanserar ätfärdig Kycklingfärs med linser

Lithells ätfärdiga Kycklingfärs med linser består av 50 procent kycklingfärs och 25 procent gröna linser.
Lithells_OOH_T1_04_57322_5050Färsbiffar_m_Rotsaksrattatouille_PrivatSektor